Rýchle testy na jogurt bez kvasníc - ako variť cesto na jogurt pre koláče, krok za krokom recept fotografiách

Mnohí z nás si často myslia červenými koláčov babičky. Ale bez kvasníc Kefír cesta na koláče, ktoré sú často pečú podľa našich babičiek, veľmi jednoduché a hniesť to nie je nijak zložité.

pre svoje výrobky budú vždy v dome. Prehliadajú a zabudnuté v chladničke jogurt s komplexnými útrobách vždy k dispozícii. Poďme pridať nejaké ďalšie ingrediencie - a rýchle cesto na jogurt za vynikajúce vyprážané na panvici koláče u nášho stola. Môj krok za krokom fotografií vyslaný zmierniť svoju úlohu naučiť tento recept.

Rozprestrie na produkty tabuľky:

• 2 jogurt, 5% - 1 šálka;
• múky - 400 g;
• žĺtok z jedného vajcia;
• kyslou smotanou 20% - 2 tabuľky. lyžice;
• cukor - 1 tabuľka. lyžice;
• Slnečnicový olej - 2 tabuľky. lyžice;
• Soda - 0, 5 lyžičky. lyžice;
• G - 1 lyžička. lyžice.

Ako pripraviť cesto na kefír sa sódou na koláče

Okamžite zdieľať hlavné trik nekvaseného cesta - vziať jogurt s najneskorším dátumom ukončenia platnosti a s maximálnym obsahom tuku. Na tejto jogurtu cesto porastie rýchlo a bez kvasníc, a je veľmi ľahké svieže, ako dole. Tak sme sa rozhodli na jogurt. Sme naliať ju do hrnca, pridáme kyslou smotanou a ohriať trochu (nie viac ako 40 ° C).

Reakčná zmes sa mieša, vleje sa soľ a cukor. Teraz porazil ľahko s vidličkou žĺtkom a odoslať ju v budúcich testov.

Teraz sa naleje do zmesi slnečnicového oleja, bez toho aby sa zabudlo ako miešať.

Okrem toho, náš naliať tekutej zmesi do nádoby na cesto a pridá polovica z múky položený predpisu (čo je 200 g). Preosiať múku nezabudnite vzdušnosť. Mieša sa s kvapalnou zložkou.

Teraz, kefír cesto na koláče a pokropia jedlá sóda priamo, bez miešania, priamo na Soda druhú časť preosiatej múky. A až teraz, vezmi vymiesime cesto. To znamená, že chuť sódy sa zníži na nič, a pri smažení karbonátky bude mäkký a našuchorený.

Mazacie ruky s rastlinným olejom a ľahko hniesť prijme bez kysnutého cesta v mise. Potom ju domeshivaem priamo pri stole. Tvorí guľový kryt so žemľou a dá stáť 15 minút.

Teraz náš lístkového cesta na jogurt sa sódou pripravený uvariť chutné, mäkké a svieže koláče.

Tento cesto na jogurt bez kvasníc, ľahký a jemný ako pierko, vhodný ako pre bežné koláče s kapusta, zemiaky, mrkva, sladké a pre: do jám, čerešne, ríbezle alebo iné obľúbené vyplnenie vášho. Pokúsiť sa prekvapiť svojich rodinných koláče zo vzdialeného detstva. Hovorím im koláče babičky. Dobrú chuť! ????