Chutné pečenie - cesto na kefíru - video recepty doma

Voňavé domáci chlieb

Zloženie:

450 g celozrnná múka

hodiny. lyžice sódy a soli

kefír 400 ml

voliteľné 2 lyžice. lyžice sezamového a tekvicové semienka

Ako sa pripraviť na domáci chlieb na kefíru:

1. Zvoľte formulár, v ktorom budete piecť chleba a trochu posypeme múkou. Predhrievacie pec do 200 ° C,
2. Múka sitom s hydroxidom sodným a soľou, a potom to všetko dať do veľkej misy. Teraz pomaly pridávajte jogurt do misy a vymiesime cesto.
3. Potom pridajte semená do cesta a hniesť znovu dôkladne na semená by mohli byť rozdelené rovnomerne. Umiestnite cesto do formy a pečieme v rúre asi 40 minút.
4. Ak je chlieb je pripravený, je potrebné pokryť s uterákom a nechajte vychladnúť. Jesť domáci chlieb v deň, kým je ešte čerstvé, voňavé a teplé.

anglický muffin cesto a smotanový syr. Skåne predpis Alexander Seleznev. Pozrite sa na video! ..

buchty raňajky

Tieto žemle, podávaný v Anglicku na raňajky, tiež pripravila cesto na jogurt. Zloženie:

400 g múky

cukor 100 g

dezintegračná pol hodiny. lyžice

sóda pol hodiny. lyžice

soľ tri štvrť hodiny. lyžice, maslo 170 g

kefír 200 ml

Ako variť žemle na raňajky na kefíru:

1. preosiať múku so soľou, prášok do pečiva a sódy do veľkej nádoby. Pridajte rozpustené maslo a múku vidlice kaše.
2. To by malo mať konzistenciu veľkého omrvinky. Teraz, pridajte jogurt v miske a rýchlo premiešajte celý obsah.
3. Cesto by malo mať za mokra. To je možné v tejto fáze, vzniknuté vojne polovičné množstvo cesta do klbka, potom trochu priplyusnuv.
4. Z tejto polovice krištáľu tvaru alebo 6 kusov, ktorý bude ďalej vojne. To isté by malo byť vykonané s druhou polovicou cesta.
5. Narezané kusy cesta na pečenie rozloženie a dať do predhriatej 220 ° C rúry. 12-15 minút buchty v angličtine môžu byť podávané s čajom.

tortu škorica kefír

Zloženie:

4 šálky múky

soľ hodín. Lyžica

sóda 2 hodiny. lyžice

rastlinný olej polovice šálky cukru 2 šálky 5

jogurt 2 šálky

Vajcia 2 ks.

Cinnamon Art. lyžice

nasekané vlašské orechy Art. lyžice

Ako sa pripraviť košíček na kefíru:

1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, soľ a jedlá sóda v druhej - trochu metla vajcia, pridajte rastlinný olej, 1, 5 šálok cukru a jogurt.
2. Zmiešajte obsah oboch misiek a miešať všetko do hladka. Vo vymastenej zapekacej misky, miesto polovica dostávala objem testu.
3. Teraz je potrebné spojiť zvyšný cukor so škoricou a opäť polovica tejto zmesi sa naleje do formy na hornej časti cesta.
4. Na druhú stranu cesta - je druhá polovica - a znovu sa škoricovým cukrom. Posypeme koláč s orechmi na vrchole. Forma vložila do pece predhriatej na 180 ° C počas 45-50 minút.
5. Pred vybratím koláč z formy po pripravenosti, nechať stáť po dobu asi 10 minút,