Jednoduché Tvarohové pečivo - ako robiť tvaroh sušienky, krok za krokom recept fotografiách

Ponúkame gazdinky variť chutné cookies, ozdôb tvarohu ceste s citrónom-vanilkovou vôňou. Zaujalo? Potom sa pozrieme na opatreniach prijatých fotografií, urobených na recepte, prečítajte si popis a varíme poďme! Presvedčení, že taký jednoduchý domáce koláčiky sú určite zapôsobí svojou domácnosť (najmä deti).

Ingrediencie pre syrových vrkôčikov:

• Tvaroh - 250 g;
• vajcia - 2 ks.
• vanilín - 1 balenie;
• Cukor - 120 g;
• Soda - 1/2 lyžičky. l.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
• Margarin- 80 ° C;
• Múka - 250 ° C.

Na mazanie hornej a flouring cookie:

• Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
• Písek cukru - 50 g.

Ako pečenie koláčov tvaroh-vrkôčiky

Syr na sušienky nemusí trvať príliš veľa tuku (drahé), chutné koláčiky dopadne, a to aj z lacným jednosmerného (trendu) syra.

Egg suchár som si nebol doma, ale s krásnym jasným žĺtky (ďalej len zheltochki jasnejšie, cesto bude chutný).

Múka, samozrejme, mať najvyšší stupeň a margarín je lepšie kúpiť krém.

A tak sme sa pristúpiť k príprave. V mise mixéri dať tvaroh, cukor, vanilku, vajce a začať šľahanie všetky ingrediencie, najprv v nízkych otáčkach, postupne sa zvyšujúce rýchlosti mixéra.

Potom sa k nášmu zmesi pridajte zmäknuté margarín a naďalej biť.

Ďalej je potrebné stlačiť šťavu z citróna. Je potrebné lyžicu šťavy, ktorá by splatiť sóda, džús a zvyšok budeme mazať súbory cookie pred pečením.

Nalejeme tvaroh cesto do misy a pridáme jedlú sódu v ňom vrátenie citrónovej šťavy (môžete s octom).

Cesto sa začne aktívne prebublávania. V tomto okamihu je lepšie ďalej hniesť lyžicu po dobu piatich minút.

Potom postupne pridáme preosiatu múku do cesta a pokračovať v miesenie.

Postupne sa cesto zhustne. Aký je konzistencia by malo byť vidieť na fotografii. Sme naliať trochu múky na stôl a miesenie cesta ručne.

Ako výsledok, dostaneme krásny skákacie (ale nie "skóroval" múka) kolobochek.

Teraz prejdeme k vytvoreniu povrazcov. Pre tento účel sa cesto vyváľa do obdĺžnika s hrúbkou nie viac ako jeden centimeter.

Za použitia ostrý nôž rez cesto na prúžky.

Z týchto troch pruhov tvoriacich rez (jednoducho tkať) prívodný kábel.

Aby rozšíril naše tvaroh sušienky, vrkôčiky, budeme na položené na pečenie a tuku s rastlinným olejom.

Pokúsiť sa šíriť copy tak, aby sa nedotýkali navzájom, ako v procese pečenie koláčov v rúre malý nárast veľkosti.

Pred pečením musíme pomocou kulinárskeho štetcom namazať každý tvarohom vrkoč s citrónovou šťavou a posypeme štedro s cukrom.

pečenie Loď sušienky s predhriatej rúry a pečieme Tvarohový povrazcov cesta na strednej teplote po dobu pol hodiny.

Ak sa vám nepáči príliš chrumkavé sušienky pred pečením vrkôčiky lepšie pokrytie potraviny s fóliou. Moja domácnosť ako ružové koláče, takže som nemal zakryte fóliou.

Ako výsledok, vrkôčiky, cookies mám dobrý toasty, ale zároveň, drobiť a s jedinečným citrón-vanilkovou vôňou.

Ak ukladáte Vychladnuté tvarohu sušienky zabalené do plastovej fólie, potom chutné a čerstvé, že to bude v priebehu týždňa. Podávame ju lepšie s čaj, džús alebo želé. Ale zvyčajne, moje domáce koláče také tvarohu cesta jesť niekoľko dní.