Lahodné knedličky so zemiakmi a kyslou smotanou. Ako variť knedle so zemiakmi - krok za krokom recept s fotografiami.

Dnes máme najchutnejšie knedle so zemiakmi. Cesto na knedle, nie sú bežné a ani nie je varenie, a vzduch kefír cesto. Ľahkým zemiakovým náplň - skvelá kombinácia, a dokonca s kyslou smotanou ...

Pripravte si tieto tradičné jedlá pre nás, to pomôže začiatočníkov krok za krokom recept s fotografiami. A tak za prácu.

Ingrediencie pre prípravu pokrmov:

800 ° C. múka;

200 gr. jogurt;

2 vajcia;

štipka soli / sódy / cukor (cesto);

3 ks. zemiaky;

soľ (pyré);

vavrín;

maslo;

kyslou smotanou.

Ako pripraviť cesto na knedle kefír

K dispozícii sú kuchári, ktorí vymiesime cesto bez nádoby priamo na stole. Vytvorenie dobre v múke a naliať tekuté zložky. Ale začiatočník sa neodporúča používať, obzvlášť pokiaľ nie je času nazvyš pohrávate s cesta. All plávať a spôsobujú negatívne emócie z varenia. Lepšie maximum hniesť v miske, potom previesť do tabuľky.

Príprava testu je pomerne jednoduché. Múka uvoľnil.

Pridávanie sóda, soľ a cukor. Nasledujúce get vajcia a jogurt.

Zasahovať múku. Cesto by malo vyzerať ako na fotografii.

Náplň pre zemiakové knedle s

Pripravte zemiakovú kašu. K tomu, čistiť zemiaky, strih. Variť zemiaky, slaná voda, pridajte bobkový list.

Symbol tolkushkoy pyré, vypúšťanie prebytočnej vody. U zemiakov, môžete pridať praženú cibuľu alebo varené pečeň.

Ako zemiakové knedle

Zozbierané pastilky knedle: dojazdu cesto a vybrania (šálky) vytesniť kruhy. sme položili na vrchole kruhu kaše.

Okraje klenby a rovnomerne stlačené, spoj nie príliš tenké. Jeho dojemné cez každú sponou a získať pekné vlny. Knedle získať krásny tvar. Dali sme im na palube.

, ako aj varenie knedlí a zemiakov

Dáme vodu, variť, soľ.

Variť knedle 7 minút po re-vriacej vody. Mali by sme a nemali stráviť, alebo sa ukáže nepríliš chutné.

sa odoberá z vody a na sebe s maslom, kyslou smotanou.

Domáce knedle so zemiakmi nemožno porovnávať s úložiska! Urobte si čas na prípravu a užiť - stojí to za to.