Pečenie na Halloween, "strašnú" cookies "pavúka" alebo "pavúčej Lair" (s fotkami)
Dovolenka bez dezerty a pečivo - nie je dovolená! A či je to večierok o Halloweenu, potom pečenia musí byť v súlade s dovolenku. Vskutku, zatiaľ čo väčšina klientov vychutnať teplé aj studené "strašidelné" občerstvenie, sladké, tiež chcú, aby sa hýčkať "hrozný", ale chutné.
Variť sušienky "Lair pavúka" alebo "pavúk", ktoré budete potrebovať:
- z cukru - 3/4 šálky,
- Rastlinný olej - 1/4 šálky,
- kyslou smotanou - 1/4 šálky,
- vanilkový cukor - 2 balenia,
- vaječný bielok - 3 kusy
- múky - 1/2 šálky
- Kakaová - 1/3 šálky,
- Soľ - 1/4 lyžičky,
- prášku do pečiva na cesto - 1/4 lyžičky.
- Na prípravu glazúry, potrebujeme:
- práškový cukor - 1, 5 šálok,
- Mlieko - 2, 5 lyžíc,
- Kakaové -1 lyžička.
Ako urobiť cookies pre Halloween
Cukor, rastlinný olej, kyslá smotana, vanilkový cukor a proteín sa vloží do misy a metla mixéra po dobu 10 minút pri strednej rýchlosti.
V inej miske kakaové zmesi múky, soli a prášok do pečiva pre skúšku.
Spojíme obsah dve misy a vymiesime cesto. Cesto by mal mať kvapalina. Cesto sa šíri s čajovou lyžičkou na vymastený a pomúčený plech, takže dostatok priestoru okolo každej cookie. V priebehu pečenia bude viac.
pečieme v predhriatej rúre pri 180 ° C počas 25-30 minút.
Po uplynutí tejto doby berieme von z pece a nechá sa ochladiť.
Mlieko a práškový cukor sa pripravuje bielou polevou.
Biela glazúra rozdeliť do troch častí. Tretia časť sa naleje do inej misy a pridajte do nej kakao a znovu poraziť mixérom.
Chladené sušienky pokryť bielou polevou.
Námraza s kakaom aplikuje na povrch bielej polevy 3-4 rozsahu.
Nôž alebo špáradlo stráviť pár riadkov od stredu k vonkajšej strane cookie linky. Tak získame obraz pavučina.
Malo by to vyzerať nejako takto. Verní základné pozadia fotografie - čokoládová poleva a pavučina nakresliť bielou glazúrou.
Ak je základ bielou polevou, pavúk dopadá ako:
Zrušil cookies po dobu 10-12 hodín, kým glazúra pavúk nie je úplne stvrdnúť.
Súčasne možno konštatovať, že cookie sama o sebe ďalší deň bude ešte chutnejšie.