Recept na teplý šalát s hydinovými pečeňou - video recepty doma

• Hlavné
• Jedlo
• Receptúra ​​teplý šalát s hydinovými pečeňou

Teplý šalát - nie príliš známe pokrmy pre našu krajinu. Ale v Európe je tento druh teplé občerstvenie sú veľmi populárne. Jedným z príkladov takéhoto občerstvenia - teplý šalát s hydinovými pečeňou: rafinované, nevšedný, s sofistikované kombináciu chutí.

Kuracie vnútornosti v bulharčine

Varenie doma tradičnej bulharskej kuchyne.

Ina Antokhina

čítať ďalej

Teplý šalát s hydinovými pečeňou je známe v desiatkach variácií. Hlavnou zložkou je ponuková kuracia pečeň varená po dobu niekoľkých minút pred podávaním. To môže byť vyprážaný, vyháňanie a dokonca karamelizovanými.

Zostávajúce zložky sa líši v závislosti na recepte, napríklad, majú šalát s hydinovými pečeňou a zeleninou, syrom, šampiňónmi, údeniny ...

Šalát s hydinovými pečeňou a zeleninou a balsamico omáčkou

Shutterstock

Veľmi jednoduchý a rýchly recept.

Je potrebné (vo dvoch častiach):

kuracia pečeň - 200 g;

uhoriek - 1 ks ;.

cherry paradajky - 8 ks.

reďkev - 5 ks.

korenie - 1/2 ks ;.

rukolou alebo šalát - 100 g,

olivový olej - 2 polievkové lyžice. lyžice (+ 2 polievkové lyžice na vyprážanie.);

balsamico - 2 polievkové lyžice. lyžice; soľ a korenie - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. Tenké, polopriehľadná kruhy rez uhorky a reďkovky.
2. cherry paradajky znížiť na polovicu.
3. korenie nakrájané na tenké prúžky.
4. Raskalov panvicu s olivovým olejom, smažiť kuracia pečeň.
5. Aj keď pečeň pripraví, miešať metla olivový olej, balsamico, soľ, korenie, príprava doplňovanie paliva.
6. vložte na dosku hlávkovom šaláte na vrchole - s hydinovými pečeňou a zeleninou.
7. sa naleje spracovania a ihneď podávaná.

šalát karamelizovanou kuracia pečeň mango alebo jahody

Shutterstock

Veľmi neobvyklá a odvážna kombinácia chuťou sa vám bude páčiť!

Je potrebné (v dvoch častiach):

kuracia pečeň - 200 g;

Jahoda - 10 ks ;.

bazalka - niekoľko lístkov;

Honey - 2 polievkové lyžice. lyžice;

olivový olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;

čierne korenie - štipka.

Ako sa pripraviť:

1. tenké plátky rez jahody.
2. Podiel jahody na miske alebo zásobníku polkruhu. Zdobíme bazalkou.
3. kuracia pečeň nakrájané na malé kúsky, kefa s medom a posypeme čierneho korenia.
4. Do smažiť pečeň na panvici s horúcim olivovým olejom pri vysokej teplote. Je dôležité, aby neustále miešať!
5. Podiel pečene druhý polkruh a ihneď privádza.
6. môže byť nahradený mango jahody alebo kiwi. Môžete tiež ozdobiť šalát greeny a píniové oriešky.

Jedno z najdokonalejších variácie tohto pokrmu je šalát s hydinovými pečeňou a zastretým vajcom. Ten sa pripravuje dlhšie ako ostatní šalátov s kuracou pečeňou, pretože vyžaduje špeciálne vajcia varenie.

Teplý šalát s hydinovými pečeňou a zastretým vajcom pripravuje rôznymi spôsobmi, s použitím zeleniny, mix zeleniny, na údeniny. Korunovaný s pošírovaným vajcom šalát najjemnejšie. Pri príprave tohto pokrm, skúsiť a vajcia a pečeň boli pripravené súčasne.

Pri vykonávaní experimentu na vedomie, že do budúcnosti teplej šaláty nie sú pripravení. Teoreticky je možné, šalát s hydinovými pečeňou a zahriať, ale dopadlo to veľmi chutné. Po časti šalát zložiek by mala byť zima a pečeň - teplo. Tak to je misa najlepšie kuchár v dávkach.