Pôvodný recept je vynikajúci poleva: torta zdobenie

• Hlavné
• Jedlo
• Pôvodná receptúra ​​chutné glazúra: ozdobiť tortu

Za účelom vytvorenia dobrého koláč je nielen dôležité vybrať požadované receptúry a krémové koláče. Hmotnosť frakcie v poskytovaní tohto typu cukrovinky chutné a originálne urobí námrazy. Mali by ste používať niekoľko nápadov jej receptov.

The Dark, biela, lahodné čokoládové ...

Základy cukrárske umenie: tmel tortu zdobenie

Narodeninovú tortu sa stane ozdobou

V skutočnosti akákoľvek oslavu. Sviatok, svadba, firemný večierok - všade tam, kde je užitočné a môže byť jedným z najpamätnejšia riadu pre takúto stranu. V posledných rokoch, tieto udalosti sa zvyšuje pečivo s výzdobou tmelu, čo je celkom možné, aby sa doma.

čítať ďalej

Vo väčšine prípadov sa pre výzdobu rôznych cukrárskych výrobkov používaných čokoládová poleva,. Existuje veľa možností pre svoje recepty, a mnohí z nich sú pôvodné. Avšak, podľa toho, ktorá z nich bola použitá v konkrétnom prípade, že je dôležité, aby riadne pripraviť hlavnou zložkou - čokoládu alebo kakao.

Pokiaľ sa jedná o druhú možnosť, tam sú často problémy v prepočte glazúry do homogénnej hmoty. K problémom v tejto oblasti nebude dobrý prvý preosial kakaový prášok, a potom zmiešať s práškovým cukrom, alebo z nich. Až potom môže byť pridaný do kvapalnej zmesi uvedené v recepte: voda, mlieko, smotanu a ďalšie.

Receptúra ​​hnedý zákusok glazúra

Zloženie:

• 2 polievkové lyžice. kakaové lyžice
• 1 šálky cukru
• 1 šálka 20% smotany
• vanilkový cukor podľa chuti
• 1 polievková lyžica. lyžica masla

Ako hnedou glazúrou na torte:

1. Miešanie kakao a cukor (vopred preosiatej kakaového prášku) do zásobníka musí byť naliať šálky smotany a varí zmes do zhustnutia.
2. Potom sa pridá trochu vanilkový cukor a zmes sa mieša v 1 polievková lyžica. lyžice rozpusteného masla.
3. Tento neobvykle chutné krémová hnedá glazúra je ideálny pre zdobenie mnohých rôznych druhov koláčov!

Receptúra ​​čokoláda avokádo

Jednotlivé zložky sú:

• avokádo

2

• 2 polievkové lyžice. Pevné kakaového masla lyžice
• 1/3 šálky med alebo sirup klin
• 1/2 šálky kakaového prášku

Ako sa pripraviť čokoládovou polevou avokádo:

1. Avocado odstránenie kože a kosti, drvina a hniesť dobre.
2. 2 polievkové lyžice. Pevné lyžica kakaového masla sa roztaví, vnesú do nádoby mixéra, odlievanie do javorového sirupu alebo medu, pridajte avokádo a pol šálky kakaového prášku. Všetky tieto výrobky treba šľahať až je zmes hladká.
3. Potom môže byť aplikovaná na rôzne pekárskych výrobkov. Čokoládová poleva pripravená s avokádom!

Recept na bielej čokolády tortu

Tí, ktorí nemajú radi horkú čokoládu, môže čerešničkou na základe bielej.

lahodný

Jednotlivé zložky sú:

• 250 g bielej čokolády,
• 3 Art. lyžice smotany alebo kyslej smotany
• 50 g masla,
• , nasekané matica

Ako pripraviť bielu tortu polevu:

1. Priemer vhodné riadu pre ohrev vody, čaká jeho varu, ale potom znížiť tepelné na minimum. V takomto "kúpele" umiestniť nádobu z rozdrví na malé kúsky čokolády jemne miešaním silikónové stierky - pre rovnomernejšie tavenie.
2. Vo 125 gramoch výrobku je možné pridať 3 lyžice. lyžice ťažký krém alebo kyslú smotanu, 50 g masla, ak je to žiaduce - (. lieskové orechy, mandle alebo podobné výrobky) príchute, arašidy. Všetky ingrediencie variť s čokoládou vo vodnom kúpeli - k hromadnému uniformity.

Recept na zelenej glazúra

Zloženie:

• 1 hrsť čerstvý špenát
• 50 g pistácie
• 100 g cukru,
• Článok 3/4. lyžice voňavé vody (s výhodou s oranžovej alebo ružovej)
• niekoľko kryštálov kyseliny citrónovej

Ako sa pripraviť zelenú glazúrou:

1. hrsť špenát bitového varu vo vriacej vode, a potom vytlačiť prejsť cez jemné sito. Pistácie brúsiť, zmiešať s cukrom, aromatické vody a niekoľkými kryštály kyseliny citrónovej. Zamiešame.
2. Tento zelený zamrznutia torte je pripravená, keď sa hmota hustne a hladké.