Recept Cake "Mravenisko" - video recepty doma

"Pavlova" - Snow Cake na Nový rok

Nízkokalorická torta je ideálny pre nový rok

dezert.

Pauline Borodine

čítať ďalej

Koláč môže byť pripravená bez varenia, miešanie zložiek pre krémy a bežné sušienky.

Ale oveľa zaujímavejšie chuť otočí dezert, ktorý je vyrobený podľa všetkých pravidiel.

recept na tortu CLASSIC "mravenisko"

Čo je potreba:

3, 5, čl. múka

0, 5, čl. cukor

1 polievková lyžica. kyslá smotana

400 g masla pri teplote miestnosti

1 plechovka kondenzovaného mlieka

0, 5 h. Soda lyžice

1 štipka soli

mak - na ozdobu

Ako urobiť klasický koláč "Mravenisko":

1. preosiať múku, pridáme soľ, jedlá sóda a cukor. Vstúpiť do kyslej smotany a polovicu masla. Cesto sa hnetie rukami, a potom prešiel mlynček na mäso.
2. Výsledné klobásy von na plech, pečené v rúre pri 180 ° C až do doby.
3. Na prípravu smotanovej zmesi zvyšný olej (vopred roztaveného) a kondenzované mlieko. Biť s miešadlom do hladka.
4. pečené cesto klobása rozdeliť na malé kúsky, starostlivo sa jemne premieša s krémom.
5. Vo veľkej miske koláč slúžiace ležal snímku ako hniezda. Koláč sypané mak zatiahnutá do chladničky po dobu 7 hodín. "Anthill" sa pripravuje s rôznymi plnivami. Napríklad s jahodami a čokoládou.

recept na tortu "mravenisko" C jahoda a čokoláda

Čo je potreba:

Cesto:

2 vajcia

1 plechovka kondenzovaného mlieka

1 polievková lyžica. múka

0, 5 h. Soda lyžice

6 lyžíc. lyžice kakaa

Krém:

0, 5 litrov smotany

150 g cukru

500 g mascarpone

16-18 g želatíny

400 g konzervovaných jahôd

čokoládová - pre výzdobu

Ako sa varí tortu "Mravenisko" s jahodami a čokoládou:

1. sgushchenki Bič vajec, múky a jedlej sódy. Postupne zavádzať kakao, stále šľahanie.
2. upiecť cesto do kruhového tvaru počas 20 minút pri teplote 180 ° C, Pečený koláč rez na okrajoch, nehádžte na kúsky!
3. Na prípravu krému bič krém s cukrom do hladké cesto, pridajte syr a strúhaný čokolády. All hnetie, kým bez hrudiek. želatínu rozpúšťa v súlade s písomnými pokynmi na obale, zalejeme jahody. Bobule sú zavedené do smotany, premiešajte s lyžicou, aby nedošlo k porušeniu ich integrity.
4. Na plochej dosky je položený guľatý koláč. To kĺzať, tvoriť provizórnu mravenisko krém.
5. Orezanie koláč rozdrobí na omrvinky tortu posypané a potom sa odstráni "Ant" v chladničke po dobu 3-4 hodín.

Nie je čas, aby si s "mravenisku"? Potom pečieme domáci koláč super-rýchly recept profesionálny cukrárov Oleg Ilyin!