Ako sa pripraviť ručne vyrábané čokolády? - Video recepty doma

Ako sa pripraviť ručne vyrábané čokolády? - Video recepty doma
  • Hlavné
  • Jedlo
  • Ako sa pripraviť ručne vyrábané čokolády?
Ako sa pripraviť ručne vyrábané čokolády? - Video recepty doma

Pokiaľ ide o tajomstvo čokolády majstrovstvá povie víťaza

kvalifikačné kolo World Chocolate Masters 2013 súťaž, chocolatiers Vladimir Terentyev.

Nedávno CHOCOLATE ACADEMYTM Education Center koná národné kvalifikačné kolo súťaže World Chocolate Masters 2013 medzi všetkými ruskými čokolády. Téma bolo vybraných pre národné kvalifikačné kolá "architektúre vkusu". Účastníci mali predložiť porota čokoládovej sochy, čokolády, gastronomické čokoláda dezert a , viacvrstvový čokoládová torta.

Prvé miesto v súťaži získal Vladimir Terentyev, hlavný čokolády "Kempinski". O súťaži, rovnako ako, ako sa pripraviť handmade čokolády, povedal víťaz. Pozrite sa na video! Zloženie poroty boli zástupcovia ruských a európskych cukrárskych škôl, ktoré hodnotili súťažné práce na chuť, dizajnu a techniky. Chocolate postava bola hodnotená z hľadiska "umelecké zručnosti" a "zodpovedajúce danú tému". Predsedom poroty bol slávny ruský pečivo Alexander Seleznev, Európska škola zastúpená Laurent bursitis (Laurent Bourciera) z "Volkonskij" a Guillaume Joly (Guillaume Joly) Executive Chef v hoteli Ararat Park Hyatt Moskva. Autoritatívne Porota tiež prezident Moskovskej kulinárske asociácie Tamara Sharov a viceprezident moskovskej kulinárske asociácie Lydia Kolesnikov.

Súvisiace články
Recept sladkosti z kokosu s kondenzovaným mliekom a hrozienkami Recept sladkosti z kokosu s kondenzovaným mliekom a hrozienkami
Čokoládové košíčky s kokosom Čokoládové košíčky s kokosom
Čokoládový fondant s kvapalným centrum - krok za krokom recept s fotografiami, ako urobiť fondant doma Čokoládový fondant s kvapalným centrum - krok za krokom recept s fotografiami, ako urobiť fondant doma
Domáce čokoládové chrumkavé vafle - ako sa robí vafle do vaflovače, krok za krokom recept fotografiách Domáce čokoládové chrumkavé vafle - ako sa robí vafle do vaflovače, krok za krokom recept fotografiách
Hľuzovka domáce cukroví sušeného mlieka - ako urobiť sladkosti zo sušeného mlieka, krok za krokom recept fotografiách Hľuzovka domáce cukroví sušeného mlieka - ako urobiť sladkosti zo sušeného mlieka, krok za krokom recept fotografiách
Tvarohový dezert s želatínou a ovocia, bez pečenia - ako variť tvarohový dezert doma krok za krokom recept fotografiách Tvarohový dezert s želatínou a ovocia, bez pečenia - ako variť tvarohový dezert doma krok za krokom recept fotografiách
Lahodný čokoládový piškótový tortu s kyslou smotanou - ako urobiť čokoládovú tortu, krok za krokom recept fotografiách Lahodný čokoládový piškótový tortu s kyslou smotanou - ako urobiť čokoládovú tortu, krok za krokom recept fotografiách
Čokoládová torta - jednoduché a chutné, inkrementálny fotoretsept. Čokoládová torta - jednoduché a chutné, inkrementálny fotoretsept.
Halloween 3 strašidelné-krásny dezert - video recepty doma Halloween 3 strašidelné-krásny dezert - video recepty doma
7 dezerty s džemom - VIDEO recepty doma 7 dezerty s džemom - VIDEO recepty doma
5 jednoduchý recept sladké koláče s fotografiami 5 jednoduchý recept sladké koláče s fotografiami
Rodinná večera s Ferran Adria - video recepty doma Rodinná večera s Ferran Adria - video recepty doma
Cukrovinky Art pre začiatočníkov - video recepty doma Cukrovinky Art pre začiatočníkov - video recepty doma
Víťazom gratulujeme! - Video recepty doma Víťazom gratulujeme! - Video recepty doma
"Delicious príjemný večierok" Nikita Sokolov - Video recepty doma
Nové články
Ananás tortu so šľahačkou Ananás tortu so šľahačkou
Sendviče s kozím syrom Sendviče s kozím syrom
Chutné bravčové mäso omáčka s múkou - ako variť mäso omáčka bravčové na pohánka, krok za krokom recept fotografiách Chutné bravčové mäso omáčka s múkou - ako variť mäso omáčka bravčové na pohánka, krok za krokom recept fotografiách
Talianske cestoviny s paradajkami a ryby - Ako variť cestoviny s rybami a paradajkami, krok za krokom recept fotografiách Talianske cestoviny s paradajkami a ryby - Ako variť cestoviny s rybami a paradajkami, krok za krokom recept fotografiách
Z lístkového cesta z lístkového cesta plnené - ako robiť lístkové cesto na neapolskej pečivo so syrom ricotta, krok za krokom recept fotografiách Z lístkového cesta z lístkového cesta plnené - ako robiť lístkové cesto na neapolskej pečivo so syrom ricotta, krok za krokom recept fotografiách
Polievka shourpa hovädzie doma - ako variť Shurpa doma, krok za krokom recept fotografiách Polievka shourpa hovädzie doma - ako variť Shurpa doma, krok za krokom recept fotografiách
Bravčové kotlety s syrovom cestíčku - ako variť bravčové kotlety na panvici, krok za krokom recept fotografiách Bravčové kotlety s syrovom cestíčku - ako variť bravčové kotlety na panvici, krok za krokom recept fotografiách
Maľované vajíčka alebo Krashenki - ako sa maľovať vajcia na Veľkú noc Maľované vajíčka alebo Krashenki - ako sa maľovať vajcia na Veľkú noc
Silvestrovská ponuka v roku 2015, že pripraviť sa na nový rok - ovce a kozy s fotografiami. Silvestrovská ponuka v roku 2015, že pripraviť sa na nový rok - ovce a kozy s fotografiami.
Recept kebab v kaukazskej Recept kebab v kaukazskej
Recepty na šalát s konzervovaných húb - Video recepty doma Recepty na šalát s konzervovaných húb - Video recepty doma
Lahodný prírodné zmrzlina Lahodný prírodné zmrzlina
4 recept šalát kukurice a zeleným hráškom 4 recept šalát kukurice a zeleným hráškom
Huba gratinované a nakladané huby z Ivlev a rohovník - Video recepty doma Huba gratinované a nakladané huby z Ivlev a rohovník - Video recepty doma
Novoročné tabuľka: Rozmanité orientálne sladkosti - Video recepty doma Novoročné tabuľka: Rozmanité orientálne sladkosti - Video recepty doma