Zemiaky, pečené v rúre so šunkou

Mimo sezónu a v každom ročnom období si môžete variť tento lahodný pokrm je hlavnou zložkou, ktorá je zemiakov. Za týmto účelom bude stačiť, aby veci v netradičným spôsobom, koreňová zelenina, ako sú: slaninou, slaninou alebo šunkou a pečieme nie je prefíkaný spôsob, ako v rúre .. skvelý výsledok ...

Ľud, zemiaky, varené len taká metóda, jednoducho nazvaný zemiakov akordeón. A pravdepodobne - to je správne. A prečo nie? Koniec koncov, Američania mohli nazvať sendvič s klobásou - horúci mastif, ktorý sa prekladá ako: "párok v rožku", v porovnaní s viac ako naše jedlo až do svoje meno ...

zemiakov akordeón-krok recept s fotografiou

Collect dva koreň, výhodne rovnakú veľkosť, pranie a plákanie. Teraz je dôležité: pod zeleniny priložiť lyžicu celých zemiakov a rezať na tenké prúžky, lyžicou, vysadené z dna zabráni úplné plátok, teda rez sa získa vo forme harmoniky.

Ďalej, vopred narezané zemiaky musia starostlivo zabalené do hliníkovej fólie a odoslané do rúre predhriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút.

Kým stará zemiaky, musíme sa pripraviť šunku a omáčku: Rez klobása toľko nepozeráte zo zemiakov. Posypeme trochou soli, korenia, môže byť lyžice rastlinného oleja a premieša.

omáčka v miske, kombinovať 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžičku kari a 2-3 lyžice. lyžice oleja.

Po uplynutí pol hodiny sa z zemiaky, otvorený a vytiahnite fóliu, fólie je uložená pod zemiaky už väčšie vzhľadom k povrchu. Dodávame šunku na vrub a štedro prelejte varené sójovú omáčku.

Wrap fóliou a opäť naposledy, zaslať piecť v rúre pri rovnakej teplote po dobu ďalších 10 minút.

Na vrchole niektoré čerstvej zeleniny a zemiakov so šunkou podarená môže priniesť k stolu!

Varenie tipy:

- Pečte zemiaky môžu byť nielen v rúre, ale v dvojlôžkovej kotla. zemiakov akordeón sa získa aspoň chutnejšie a zachováva viac nutričnú hodnotu a užitočný kvalitu.

- A napriek tomu, odporúča sa piecť zemiaky nie sú lúpané. Nie je žiadnym tajomstvom, že zemiaky v šupke je výrazne chutnejšie. Ale nezabudnite, že je potrebné dôkladne umyť pred pečením zeleninu.

- Tiež zemiakov akordeón môžu byť plnené inými potravinami. Napríklad to môže byť konzervy, mäsové paštéty. Často vyrobené z bravčového mäsa, a to slaniny.