Pečené zemiaky v šupke

Zemiaky v šupke - jeden z najstarších receptov na obľúbenú zeleninou každého. Stojí za zmienku, že táto technológia pečenia zemiakov v rúre veľmi jednoduché. a výsledkom je jednoducho vynikajúci. Zlepšíme recept a pripraviť svoju verziu s plnkou.

Aby sa Misku funkcii sme sa rozhodli variť zemiaky s náplňou, a tým, aby sa jedlo ešte chutnejšie.

Zemiaky v rúre s náplňou

Aktivácia rúra, nastaviť teplotu 200 stupňov. Umyte zemiakové hľuzy a suchú tkaninu. Zemiaky ošúpeme musí byť suchý, jediný spôsob, ako správne nezhnedne a stanú chrumkavé. Povrch zemiakov treba trieť trochu olivového oleja a soli. Potom vložíme do rúry asi na jednu hodinu.

, kým sa vykonáva zemiaky, asi pol hodiny, na liste fólie dať šupke strúčikov cesnaku, trochou soli a korenia, pridá sa malé množstvo masla a lyžicu olivového oleja. Zrolovať fóliu a miesto v rúre na zemiaky.

Aj keď sa miska sa pečú v rúre, plátky slaniny rozreže na malé kúsky a smažiť dlho nevydržal na horúcej panvici, bez oleja.

Keď je správa pripravená, treba zemiaky vyberú z pece a ochladí sa. Po ostrým nožom rezať pozdĺžne na polovicu. Po tom, aby nedošlo k poškodeniu šupky lyžicou oddeliť buničiny a posunúť oddelene.

Vnútro zemiakov kombinovať s rafinovanou pečeným cesnakom. Pridajte kyslú smotanu, trochu olivového oleja, nasekané čerstvé bylinky, slaninu, postrúhaný syr (nechať trochu syra pre possypki) a miešajte, aby sa hmota premieňa zemiakovou kašou.

Naplňte každý plnené pečené zemiaky, ako priestrannosť.

Najlepšie s maslom kockami a pokropí zostávajúce syr.

poslaný späť do rúry a piecť zemiaky, zatiaľ čo plniaci povrch nevzťahuje a svetlo kôra opečené, približne 10 minút.

Zemiaky, rovnako ako ostatné zeleniny počas varenia stráca niektoré živiny len pečené zemiaky v šupke udržiava veľkú časť z nich. Jeho kôra je uložené veľké množstvo vitamínov a ďalších živín, a čo je najdôležitejšie, aby pripravila tento nenáročný jedlo zo zemiakov, nie je nijako zložité.