Zemiakový zapečený so syrom

Kastról so syrom - unikátny vynález francúzskych kuchárov a milovníkov chutných potravín. Miska je univerzálny, vhodné pre všetky. A ak je to nutné, môžete nastaviť zložky podľa vášho vkusu a prísť s recept kastról so zemiakmi a syrom.

Rajnice ponúkame niekoľko receptov, je proces, ktorý sa príliš nelíši od seba navzájom, ale napriek tomu odlišný spôsob prípravy. A napriek tomu, v niektorých receptoch miesto húb bude používať mleté ​​hovädzie mäso a vajcia.

Syry hrniec s mletým mäsom a zemiaky

V jednoduchým spôsobom - to je hrniec vo francúzštine a je univerzálny jedlo, kde môžete bez obáv experimentovať a zmeniť počet alebo zloženie dodatku zložiek podľa svojho uváženia. Tento pokrm je vždy jedno - je syr, ktorý musí byť k dispozícii, a ktoré by malo byť dosť.

Krok recept s fotografiou

Mleté mäso ako na panvici smažiť s olejom, pridáme cibuľu, korenie, soľ a premiešajte. Varíme 5 minút, kým mäso nebude meniť jeho farbu.

Brúsiaci varené zemiakovú kašu v presne polovicu lôžka pre vytvorenie prvej vrstvy, a potom sa rovnomerne dal hovädzie pečienka.

Ďalšia vrstva položiť druhú polovicu zemiakovej kaše, hladké, a zalejeme smotanou hojne posypané syrom.

Cook v predhriatej rúre pri 180 ° C - 20 minút, kým mäso kastról úplne pokrytá krustou opečené a chutný.

Pre taký chutný pokrm mal poďakovať francúzsku kuchyňu. Je to ich podpis pokrm. A každý Francúz má jedinečný recept misy s mäsom, tajomstvo, ktorá spočíva v túžbe k jedlu chutné a úsporné.

jednoduchý recept rajnice so zemiakmi a syrom

Ako sa pripraviť

1. Najprv sa 1. tepla. lyžice masla a plôdika po dobu 2-3 minút, nakrájané cibule polkrúžkov v panvici. Dať plátky tenké dosky huby, osolíme a smažíme do zlatistej farby.
2. Vopred varené zemiaky zníženie plátky a postaviť na časť prvej formy vrstvy. Top s pečenými zemiakmi z cibule a šampiňónov, zalejeme kyslou smotanou ingrediencie a dal zvyšok vrchnú vrstvu zemiakov.
3. Turn rúra. Rošt syr a sypané rovnomerne hrniec. Vložte formu do rúry. Piecť pri 180 g - 10 minút, kým sa povrch misy, teda netvoria syr kôrky zlaté svetlo ...

zemiaky zapečené so syrom a hubami sa tiež môžu pripraviť v multivarki. Tento proces je identický a rovnakú sekvenciu. Môžem dokonca povedať, že kuchár multivarki oveľa jednoduchšie ako v rúre. pečené zemiaky a syr multivarki

príprava

1. zemiakov by varia v osolenej vode. Rošt. Môžete tiež použiť varené vajcia, ktoré tiež potrebujú prejsť strúhadle a rovnako tvrdým syrom.
2. sa naleje do misky Multicooker oleja a smažiť ju nedlho cibule a huby. Porovnal vrchnú vrstvu so zemiakovou na polovicu, potom vajcia, ležala v zostávajúcej časti strúhaných zemiakov. Naliať celú kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom.
3. V ponuke multivarki zvoľte "pečenia", nastavte čas 20 minút a stlačte tlačidlo "štart". Až budete pripravení, otvorte veko a nechajte kombinovať autentickej 5 minút odparovať prebytočnú vlhkosť.

Pre tých, ktorí nevedia, ako variť kastról v multivarki tomto recepte je tou najlepšou voľbou. Mimochodom, multivarki - je univerzálne zariadenie, inteligentný stroj, ktorý je schopný nahradiť rúru a zjednodušiť proces.