Recept chudé gratinovanými zemiakmi

3 recepty najchutnejšie chudé kotlety

Klasické recepty od šéfkuchára Daniel

Moskva kláštor Oleg Oľhová. Dokonca aj keď sa vám nepodarí v súlade s poštou, prečo nie variť tieto diétne kotlety na večeru?

čítať ďalej

Lean zemiakov Zapečené huby

Kastról varené v tomto recepte, sa ukazuje neobvykle vonia a chutí skvele. Vzhľadom k hubovým misky je výživnejšie a môže nahradiť kompletné jedlo.

Zloženie:

350 g šampiňóny

1 veľká cibuľa

3 strúčiky cesnaku

soľ podľa chuti

mleté ​​korenie podľa chuti

banda kôpru

5 zemiaky

5. Art. lyžice oleja

Ako sa pripraviť zemiakový zapekané s húb:

,

1. umyjú a olúpané zemiaky musia varia v osolenej vode, a následne ju z kvapaliny a kaša sa mixéra. Pre zemiakovou kašou mala pridajte 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja a dôkladne sa premieša.
2. Vyčistené cibule by mali byť znížené na kocky, a potom ju ležal na panvici s 3 lyžice. lyžice horúceho oleja a smažiť do priehľadnej. Po tom, lúk by mal pridať nasekané huby na malé kúsky a jemne rozpadol cesnakom. Keď prepláchnuť huby, panva je potrebné odstrániť z kachlí.
3. pečené huby musí byť uvedený do hlbokej vymastenej formy, potom hore zmesou zemiakového a distribuovať rovnomerne pomocou čepele. Ďalej je štíhly tvar so zemiakovým Gratin umiestnená do predhriatej 200 ° C peci po dobu pol hodiny. Hotový pokrm posypané nasekanou kôprom a slúžil nakrájané porcie.

Lean zemiaky gratinované uhorka

Vynikajúci zemiaky gratinované získané s pridaním uhorky.

Zloženie:

6 zemiaky

2 nakladané uhorky

1 cibuľa

zelený lúč

2 lyžice. lyžice paradajkového pretlaku

2 lyžice. lyžice múky

1 polievková lyžica. voda

soľ podľa chuti

korenie podľa chuti

slnečnicový olej

strúhaná žemľa

Ako sa pripraviť chudé kastról uhorka:

1. rajnice vybrať stredne veľké zemiaky, dôkladne umyte ich variť v uniforme a cool. Potom sa ochladí zemiaky, kôru a nakrája na tenké plátky. Stredne veľké nakladaná zelenina musia byť odstránené zo soľanky a osušte papierovou utierkou a rub na hrubom strúhadle. Čerstvé zelené umývanie a jemne nasekáme a cibuľou rez do tenkých polkruhmi.
2. V namazať slnečnicového oleja a sypané strúhankou formy by sa mala dať rovnomerne polovicu varených zemiakov. Ďalšia vrstva rozložené nakladaná zelenina, cibuľa a korenie, a potom ich pokrytie so zvyšnými zemiaky.
3. Na prípravu liatie, je potrebné pripojiť samostatný misku a dobre premieša s vodou, paradajkový pretlak, soľ, korenie a múky. Pour výslednej zmesi nádoby a dať do predhriatej 180 ° C rúre 35-40 minút. Hotový pokrm sa podáva teplé alebo chladené.