Recept na zemiakov v hrnci

Na prípravu zemiakov, pečené v kvetináčoch s hubami, budete potrebovať: 10 zemiakov, 400 g čerstvých húb 150 g smotany, cibule 5, 6 lyžíc. l. slnečnicového oleja, 1 polievková lyžica. l. nasekanej petržlenovej vňate, soľ. Varí sa olúpané a premyje huby do vriacej osolenej vody po dobu 0-15 minút, sklopí cedidlo, nechá sa mierne vychladnúť. Plátok huby stredne veľkých kúsky, ľahko vyprážame v rastlinnom oleji.

Zemiaky ošúpeme, variť do vriacej osolenej vody po dobu 10 minút. Drain, nechajte vychladnúť trochu zemiakov, nakrájajte na plátky. Fry cibule rastlinný olej na zlatý odtieň. Umiestnite zemiaky v kvetináčoch, dať na vrchole šampiňóny a cibuľou, zalejeme kyslou smotanou, posypeme bylinkami. Umiestnite hrnca v rúre, predhriatie do 180 ° C a varí jedlo po dobu 10-15 minút.

Na prípravu zemiakov, a slanina zapečené v kvetináčoch potrebujú 12 zemiakov, 150 g slaniny, štyri žiarovky, 1 polievková lyžica. Lyžice múky, korenie, soľ - podľa chuti. Zemiaky ošúpeme, nastrúhame ju na hrubom strúhadle. Osolíme, pridáme múku a premiešame. Jemne rezané cibule a slanina, smažiť v panvici dozlatista, zmieša sa so zemiakmi, miesto zmesi v kvetináčoch v rúre a pečieme bez uzavretia pokrievky hrnca.

Na prípravu zemiakov, pečené v kvetináčoch v poľskom, je nutné: 6 zemiakové hľuzy, cibule 2, 500 g nakladané kapusty, 100 g údenej slaniny, 3 jablká, zeler, petržlen, 1, 5, Art. voda alebo vývar, soľ - podľa chuti. Peel a umyť zemiaky, nakrájajte na plátky. Umývanie a čistenie jablká, odstráňte semienka. Nakrájajte ovocie na plátky. Olúpeme a nakrájame cibuľu a korene, rezané tukové stredne veľkých kusov. Umiestnite slaninu v kvetináčoch, je dať zemiaky, potom plátok jablka, cibule, korene. Top s kapustou. Naliať do hrnca pôdy alebo vody, vyplňovanie na polovicu. Zatvorte viečka pevne a pečieme v rúre pri 150 ° C počas 30-40 minút. Na prípravu zemiaky, pečené v hrnci s mliekom, cesnakom a syrom bude potrebovať: 1 kg zemiakov, 2 lyžice. mlieka 1 vajce, 100 g tvrdé syry 1 strúčik cesnaku, 4 lyžice. lyžica masla, 2 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate a kôpru, soľ. Zemiaky ošúpeme, umývanie, variť až do polovice. Drain, trochu vychladnúť a nakrájajte zemiaky na tenké plátky. Rošt syr, pridáme polovicu na zemiaky, posypeme v soli, zamiešať, drive vajcia, pridáme mlieko a znova všetko zamiešame.

Rub vnútro hrnca cesnaku, kefa s maslom, umiestniť ich do pripravených zemiakov, rovný povrch, posypať zostávajúce syr a mrholenie rozpusteným maslom. Umiestnite hrnca v rúre a piecť pri teplote 150 ° C počas 40 minút, kým zemiaky mäkké a hore sa objaví dozlatista. Pred vložením pripravenej misky, posypeme bylinkami.