Outdoor Test koláč s hrozienkami - Ako sa robí z piesku tortu mletého teste krok za krokom recept fotografiách

Tortu - symbol domáceho pohodlie a teplo. S modernou kuchynské spotrebiče piesku koláč mletého cesta varíme veľmi jednoducho. Ako náplň môže byť akékoľvek bobuľoviny, napríklad čiernych ríbezlí vonných. Aj pridať citrónovú šťavu a kôru, a obohatí chuť jedlo citrusovými tónmi.

Aký je rozdiel mleté ​​cesto z piesku? Len spôsob varenia. Ak je piesok skrúťte rukami, potom nasekané iba pomocou noža alebo mixér. Tak, že olej je ľahko rubilos to len mrazí v chladničke. Vzhľadom k tomu, do pripraveného cesta bude mať porézny štruktúru.

zloženie:

Pre test:

• múky - 200 g;
• vajcia - 1 ks.
• Cukor - 50 g;
• maslo - 100 g;
• citrónovej šťavy - 1 polievková lyžica. l.

Na náplň:

• Čierne ríbezle - 300 g;
• Cukor - 50 g;
• citrónová kôra.

, ako na prípravu mletého piesku koláč cesta s ríbezlí a peny

Ľahko maslo zmrazené rýchlo rozsekať na veľké kocky a odoslať do nádoby mixéra. Tam tiež naliať cukor zmiešaný s múkou.

Zapnite mixéra po dobu troch minút, aby hmota sa stala homogénna.

Vložte vajce a citrónovú šťavu rozšľaháme znova.

Ako výsledok, hustá hmota by mal dostať, sme sa zhromaždí do gule, zabaliť do plastovej fólie a dať do chladničky po dobu aspoň 30 minút. Čím dlhšia je nasekaná cesto bude ležať, tým lepšie.

Tridsať minút uplynutí odstrániť hmotnosť a veľkosť valca z formy. Ak je cesto je slabý, by malo byť bohato posypeme múkou, potom je lepšie valiť von.

Dodávame tvar cesta, ťahom na okraji. Prebytky možno rezať a pridať tam, kde nestačí.

Či nám plnenia. Sodný citrónovú kôru a premiešame s dvoma lyžicami cukru, čo je asi 50 gramov.

Výsledná zmes naleje rovnomerne na spodnej torte. Takže cesto zostane chrumkavá a náplň získať nádhernú citrónovou nuansy a stáva ešte vonia.

Smorodin bane.

Dodávame ďalšie vrstvy 7 lyžice ríbezle.

je odoslaný do pece, predhriať 200˚ 30 min.

ako dekorácia domáci koláč jede veľké pusinky. Len vzobem biely od jedného vajcia s dvoma lyžicami cukru, ohovárať tento veľkolepý hmotnosť hotového koláče a jedu v rúre pri teplote 250 po dobu ďalších 5 minút. Ak sa na chvíľu nastaviť "top teplo" pre zapnutie zlatohnedej pusinky.