Veľkonočné koláč s mandľami a hrozienkami, mlieko - ako sa pečie tortu v rúre, s krok za krokom recept fotografiách

Mnoho ženy v domácnosti majú osvedčený recept a pečieme na chutnú veľkonočné koláče. Som žiadna výnimka. Dnes vás vyzývam všetkých, aby váš recept. Maslo mandľový koláč s hrozienkami a citrónovej kôry lahodné sladké a voňavé. Aj pokrývajú veľkonočné koláče sladký želatína proteín, ktorý nemá rúcať a nelepí sa na ruky. Krok za krokom recept zdobia fotografie je vhodný ako pre začiatočníkov, ženy v domácnosti, a tých, ktorí chcú upiecť mazanec nezvyčajné a originálne s novou príchuťou.

Pečenie tortu potrebujeme:

• na 1 porciu sladkého koláča;
• 3 kusy slepačích vajciach (D-0);
• 45 g (alebo 1/2 fólie) živé kvasinky;
• 3/4 lyžičky jemnej soli.;
• 250 gramov sladké olejom 72, 5%;
• 400 g cukru;
• 1, 2 litre 4% -6% mlieka;
• 15 g vanilínu;
• 1, 5-1, 8 kg pšeničnej múky / s;
• 100 gramov pražené mandle;
• 220 g bez semien hrozienka;
• 2 polievkové lyžice. lyžice čerstvej citrónovej kôry;
• 1 polievková lyžica. lyžice čerstvej citrónovej šťavy.

Ako upiecť tortu veľkonočné hrozienkami a mandľami

Aby sa cesto na koláč, je nutné najprv vytvoriť pivo. Panvica put rozpadol droždie, pridáme 2-3 lyžice cukru a vyplniť zahreje na 38 ° C mlieko. Toto je optimálna teplota pre kvasinky. Zaslepovacia panvice s uterákom alebo pokrievkou a nechajte dvadsať minút. V prípade dobrej kvasiniek musí tvoriť čiapku na celý povrch špongiou. Potom môžete pokračovať v práci. V prípade, že kvasinky nefunguje, ich mali nahradiť.

Okrem toho, oddeliť žĺtkov a bielkov pri rôznych posudku. Kombinovať žĺtky 4 lyžice. lyžice cukru a bil do bielej. Cukor v procese šľahanie by úplne rozpustí. Dal žĺtka omši v variť, pridajte zvyšný cukor a vanilku a hniesť všetko v poriadku. Potom na prelome mäkkého masla. Mix všetkého veľmi opatrne.

Oddelene metla proteíny so soľou a citrónovou šťavou na strednej vrchol. A zaviesť ich do cesta.

Teraz, miesenie cesta s preosiatou múkou. Počet žiadostí múky sa môže líšiť. Hlavná vec je, že cesto ľahko držať krok s rukami. Pokrmy, ktoré budú rasstaivat to, mazací olej, a vloží ho do hotového cesta na koláče. Zatvorte misu s obrúskom a odoslať ju na teplo pre kysnutie.

Kým cesta rasstaivaetsya, zaparivat hrozienka a vysušiť.

Mandľové poter a nakrájame nožom.

Odstráňte kôru z citróna syrom strúhadlo.

Keď sa zvýšil cesto, pridajte do neho hrozienka, orechy, kôru a hniesť.

Pokiaľ ide rúra pre ohrev 180 ° C,

Spread cesto na formách pre koláče, ich pokrytie a nechajte 25-30 minút.

Keď sa veľkonočné koláče pestované v plechovkách a ich možné otpekat.

Otpekaem koláča asi 35 minút. Ale doba pečenia je potrebné kontrolovať. Aj skontrolovať pripravenosť koláče na suchom palicu. Potom, čo sme sa von, dávame im celkom vychladnúť.

korunka koláč Drop ochladí v konečnom sladké a pokropí farebné dekorácie.

Toto je také nádherné mandľové koláče s hrozienkami a citrónovej kôry ja.

A to je vynikajúci sladké buchty s hrozienkami a mandľami vyzerá v reze.

Je veľmi voňavé, chutné a jemné získa mandľový koláč. Uistite sa, že používať krok za krokom recept na môj tortu a baviť rodinu a hostí neobvyklý torty pre Veľká noc. Na Veľkonočnú nedeľu!