Maslo koláč s hrozienkami - ako sa pečie tortu s hrozienkami - krok za krokom recept fotografiách

Je známe, že všetky nové - to je dobre zabudli starý. V skutočnosti sa jedná o koláč s hrozienkami vždy upečený veľkonočné moja babička. Som trochu zjednodušený a mechanizovaný proces varenia. Pre šľahanie vajec pomocou mixéra pre výrobu cesta - pekáreň, pečivo pečené v jednorazových papierových formulárov, kúpiť suché instantné droždie a ozdobte špeciálnou multi-farebné sypania ... ale výsledok je takmer rovnaká ako moja babička - lahodná, sladká, kvitnúce, pečivo s hrozienka.

Pre prípravu cesta na tortu budete potrebovať:

sušené droždie - 2 čajové lyžičky;

múky - 500 g;

cukor - 100 g;

soľ - polovica lyžička;

vanilkový cukor - 1 balenie;

maslo - 70 g;

Domáce žĺtky vajec - 4 ks;

mlieko - 250 ml;

hrozienka - 1 šálka.

Pre glazúry:

1 proteín;

3 lyžice cukru;

Prášok na prípravu koláčov

, ako urobiť sladké buchty s hrozienkami

Začneme variť s, s použitím mixéra, beat žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom, správať trochu teplé mlieko a naliať do vedra z pekárne.

Vložiť mäkké maslo.

Horný - múka, pasážovania dvakrát cez sito. Múku jamy, jeden zaspal soľ, a ďalšie - sušené kvasnice. Vystaviť program pre miesenie cesta.

Keď je cesto hotové, opatrne vybrať z nádoby a vložte do čistej, suchej hrozienka, čo nie je namočené v predstihu.

Pri rozdrviť cesto.

Rozdeliť do niekoľkých častí.

plníme namazať formy slnečnicového oleja a dal na teplom mieste 30-40 minút, ľanovým uterákom vzťahujúca vrchol.

pekárskych a cukrárskych výrobkov vdolky asi hodinu, najprv pri teplote 210 stupňov, a potom, pri 180 stupňoch.

Kým koláče sa pečú, mixér, poraziť cukor s proteínom v chladnom peny.

V horúce koláče silikónového kefky spôsobiť proteínu glazúrou a pokropia farebné minerálne granule.

Ja to získať z formy, ktoré majú nie vyschla.

lahodný mazanec sdobny miesto v strede sviatočného stola a okolo neho ležal Krashenki.

Veselé sviatky!