Jarné Teterka sušienky v rúre - Teterka ako variť doma, krok za krokom recept fotografiách

Za starých cez Rus 21. marca celom poznamenali jarná rovnodennosť - C , alebo Rocky deň štyridsať obetí sebas. Zvlášť miloval tento sviatok detí, pretože sú nielen dovolené porušiť vážnosť pôstne chinnuyu hlasný hry, zábavy a piesní, ale aj špeciálny rituál koláče pripravené. V strednej, južnej a juhozápadnej provincie Rusku to bolo zábavné buchta v tvare vtákov - škovránky, zatiaľ čo na severe boli liečení Teterka - guľaté kučeravé sušienky z nekvaseného cesta raže. V súčasnej dobe jarnej rituálne sušienky Teterka, je to vynikajúca príležitosť získať celú rodinu dohromady a robiť dobrú dobrú vec. Môj krok za krokom recept zdobené fotografii je užitočné pre všetkých, ktorí chcú upiecť to zaujímavé a chutné medové sušienky rituál do 21. marca.

Rovnako ako v rúre variť Teterka

Varenie lieči začať s cestom. Vzhľadom k tomu, C Rocky vždy prichádza do pôstna prípravu chudého ražnej cesta pre pečenie rituálu. potrebujeme:

• 200 ml vody;
• 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
• 2 polievkové lyžice. l. med;
• štipka soli;
• 400 g ražnej múky.

je možné ochutiť naše koláče. Za týmto účelom sú tu veľmi vhodné škorice či zázvoru.

Zmeria sa voda pri teplote miestnosti, pridá sa olej, med, soľ a arómu. Ak med zahustený, dobre premiešajte, kým sa nerozpustí.

boli zvážené múku normu. Približne polovica posiate priestrannú misky pre počiatočné dávky. Dalo by sa samozrejme účtovať hnetenie pekáreň alebo kuchynskom robote, ale pripravujeme nielen cookie a rituálne jedlo, ktorá sa musí cítiť teplo živé ruky.

V mise s múkou naleje kvapalina, premiešajte špachtľou alebo ručne.

Balance zalejeme múku na palube vyložiť obsah misy a pokračovať v miesenie, kým necháte celé jedlo.

Ukázalo sa, pomerne pružný a nelepí cesto. Konzistencia podobné modelovacej hmoty a sú pripravené pre ďalšiu prácu. To, že sa v procese tvarovania nevyschli, odstrániť plastový sáčok alebo plastový obal.

štipka z kúskov cesta, vrátiť ich do dlhou tenkou bičíkov a začína šíriť Teterok možné, kruhové s priemerom 10 až 20 cm (radi).

V dávnych dobách to rituál cookie tvarované celú rodinu, hlavne deti sa snažil. nebudú porušovať tradície, bude kuchyne pozývajú svoje deti. Si môžete pripraviť v predstihu papierových šablón pečenie, kresliť vzory, ktoré deti budú mať len dať zväzky vzor slučky cesta.

Kruhový tvar je zvyčajne naplnený dávnej rituálne znaky a symboly: skrutkovici - slnko; snake - pohyb; Prámiky - house, bohatstvo. A predsa - .. kvet, strom, vták, kôň, kríž, atď. Tieto súbory cookie boli považované nielen pochúťka, ale aj talizman.

Do určitej bičíkov kombinované v jednom výrobku, s ľahkým tlakom laminovaná finálny "Teterka" valček. Za to, že bude starostlivo prevedený na plech.

pečenie pokrývkou papier na pečenie alebo silikónovú podložku, rovnomerne rozkladajú tvarovaných výrobkov, maže im rastlinný olej, dať do rúry na 170-180 stupňov a pečieme 25-30 minút.

Hotový sušienky Teterka ľahký, pevný, zvonenie, chuť je podobná sušenie, ale chutnejšie a zdravšie.

Ďalšia krás je možné ľahko vymastený chladené rastlinný olej. Bude to svetlé a lesklé.

Takýto jarné rituál pečivo - sušienky Teterka - dať priateľom a príbuzným v deň rovnodennosti 21. marca. Prezentované s prianím priateľské jar, leto, veľkorysý, zdravie a šťastie. Delicious, vyrobený vlastnými rukami a podal darček od srdca môžu byť konzumované s čajom, mliekom alebo akýkoľvek iný nápoj, ale je možné, že mesiace zachovať ako suvenír, amulet.