Ako uvariť vajcia natvrdo, ako správne variť vajcia (foto, video)

Mohlo by sa zdať, že taký jednoduchý postup, ako je - variť vajcia. Vec how, právom alebo neprávom, musí byť varené vajce, závisí na tom, čo bude naša šaláty alebo predjedlá na sviatočný stôl.

Ako uvariť vajcia presne vedieť, čo dostane natvrdo alebo namäkko? Pre skúsených gazdinky nie je problém, ale pre začiatočníkov, nespácha hlúposti, je lepšie najprv naučiť "teóriu." To je pre tých, ktorí sa ešte len zoznamujú so základmi varenia bude podrobne popísať, ako uvariť vajcia.

Ak chcete variť vajcia vkurutuyu, potom skôr, než si dať im variť, keď sú skladované v chlade, je vhodné umiestniť v kuchyni 30-40 minút. Keď vajcia snímať teplotu miestnosti, tým väčšia je pravdepodobnosť, že ich škrupiny nie sú explodovať pri zahriatí, a proteín nie je úniku.

fold vajcia v požadovanej veľkosti hrnca, zalejeme studenou vodou, dať lyžicu soli a nastaviť na strednej teplote. Keď sa varí voda, znižujú oheň a zaznamenajte čas.

Vajíčka bola dosť a hodí firma našich chutných šalátov a predjedál - musia byť varené najmenej 5, ale nie viac ako 10 minút.

Po požadovanej dobe odstrániť panvicu z tepla, zlúčenie vody a naplniť panvicu s vajcami maximálnou studenou vodou. Ak je voda vlažná tábor, je možné znovu vymeniť za studena. Tento postup je nevyhnutný, aby sa pri čistení vaječné škrupiny je ľahko zotrieť z proteínu. Vajcia je potrebné vyčistiť, keď sú úplne v pohode.

Pozrite sa na rozdiel medzi tým, ako variť natvrdo uvarené vajcia, varené alebo kvapaliny do vaku môže videá z Allrecipes.ru