Repa studený kefír, čerstvé uhorky a bylinky - ako sa z červenej repy za studena, s krok za krokom recept fotografiách

Snažte sa variť lahodný sladký a osviežujúci v letných horúčav studená polievka z červenej repy s čerstvým uhorky a zelenej na kefíru. Červená repa recept je veľmi jednoduchý a krok za krokom chytené fotografií bude slúžiť ako hosteska vizuálny podpory pripravuje tento pokrm prvýkrát.

Výrobky pre letné polievky:

• vajcia - 5 ks ;.

• repa - 400 g;

• jogurt (2, 5% obsah tuku) - 900 ml;

• petržlen, kôpor, cibuľa - 1 zväzok;

• Uhorky čerstvé - 200 g;

• soľ - podľa chuti;

• studené varené voda - 300 ml.

Ako sa pripraviť za studena z červenej repy kefír

Variť tento studenú letnú polievku, zvyčajne používam vinegretnuyu repa. Hotový pokrm jej dáva príjemný sladkosť. Uhorky nutne nechcú horké. Kefír môže užívať na obsahu tuku vo výške 3, 2%, ale potom je potrebné jogurt repy pridajte menej vody a viac. Ak dávate prednosť, môžete variť repu a jedno percento z jogurtu, ale potom sa voda do polievky pridať, za to nestojí.

A tak sme sa začali pripravovať svojou lahodnou osviežujúci studenú polievku z červenej repy na kefíru. K tomu je potrebné, aby variť, kým varené repy, repa varená stredná, asi tridsať minút.

Kuracie vajcia naplní studenou vodou a varí sa v rovnakej sade strmé. Doba varenia - asi desať minút po varu.

Počas varenia vajec a repy, ktoré potrebujeme na umývanie pod tečúcou vodou a čerstvých uhoriek, ak majú hrošiu kožu (rovnako ako v mojom prípade), uhorka je najlepšie čistiť s nožom alebo škrabky na zemiaky.

Ďalej, nakrájané na malé kocky oboch okroshka alebo Olivier.

Moje pod tečúcou vodou, kôpor, pažítka a petržlen. Všetky greeny jemne shinkuem nôž.

Varené repy a vajcia sa ochladí v studenej vode. Potom vajcia sú čisté a nakrájame na malé kocky. Vo veľkosti by to malo byť tak režeme uhorky.

repa olúpané a trela na hrubé strúhadlo.

Teraz ste pripravený na "zostaviť" červená repa.

V hrnci dať všetky ingrediencie.

vyplniť ich jogurt, pridať vodu a soľ podľa chuti.

Pred podávaním sa odporúča, aby z červenej repy niekoľko hodín v chladničke v súčasnosti. Ale v prípade, že voda a jogurt polievku pred korenia boli predtým dobre ochladí, chutné letné polievky môžete zjesť naraz.