Varenie syr kôš šalátov - video recepty doma

Syr koše sú vyrobené prevažne z tvrdého syra, so schopnosťou rýchlo spevniť a držať tvar. To môže byť syr, Cantal, sovietsky, čedar, Poshehonsky, Kostroma stupňa a ďalšie. Sú značne líši od každej inej vône. Aby potešil svojich hostí, je lepšie zvoliť syr s priemerným obsahom soli. Všimnite si tiež, obsah tuku v syre, pretože príliš tuku odrody sú získané kalorické koša.

Ako sa pripraviť kôš pre šaláty syrov:

1. Pre výrobu syrových košov, treba plochý tvar, ktorý bude topiť syr. Vezmite dosku, ak chcete rozšíriť produkt v mikrovlnnej rúre alebo v malej panve do rúry.
2. Mazivo forma s maslom a rošt syr na jemnom strúhadle tak, že sa netvoria omrvinky a malé kúsky.
3. Ďalej, rozšíril ju na dosku do stredu bol viac syrenina, a menej na okrajoch. Budete mať nádobu s tesným dnom a tenkých hrán. Všimnite si, že priemer riadu - je to o veľkosti budúcich košov. Preto je lepšie rozhodovať o tom vopred.
4. Platňa sa umiestni do mikrovlnnej rúry alebo v panve v predhriatej rúre a čakať, až sa syr roztaví.
5. Až budete počuť praskanie, potom by to znamenalo, že sa syr nerozpustí do požadovanej konzistencie. Potom extrémnou opatrnosťou podevalis syr palacinka stierkou a dajte na poháre alebo šálky.
6. Okraje výslednej hmoty, musí klesnúť strany. Kým sa syr nemal čas na vytvrdenie, je nutné tvoriť soklové košov.
7. To sa môže vykonať pomocou konvenčnej zátku alebo špeciálne zariadenie, ktoré pomáhajú vytvoriť krásny terén.
8. Potom jemne pokryť kôš s papierovou utierkou, aby nasiakli zvyšky tuku. V závislosti na odrode, syr sa ochladí v priemere o 7-10 min.
9. Odobrať výsledný tvar a dať ju k neskoršiemu stuhnutie v chladničke. Môžu byť pridané do tvarohu sezamu, feniklu, nejaké bylinky a bylinky podľa chuti. To bude pridať prepracovanosti do svojho občerstvenia.

Naplnený syr kôš

Keď sa koše syra pripravení, je to stojí za to premýšľať o hardvéri. Možnosti sú obrovské. Ak ste milovníkom morské ryby, potom to mix mušle, krevety a kalmáre, posypeme citrónovou šťavou. Je tiež možné vykonať šalát z akéhokoľvek druhu mäsa a paradajok. Syr sa dobre hodí niektoré druhy ovocia alebo orechy. Napríklad, ak vyplníte syr kôš hroznová, hruška a orech pridať,, hostia ocenia takú pochúťku. Chutné plnka bude huby sa smaženú cibuľkou a pohánka. Experiment nekonečne. Ale nezabudnite, že náplň by mala byť vlhká. V opačnom prípade sa syr začne slabnúť a strácajú tvar. Je lepšie šíriť náplň tesne pred podávaním pokrmu a udržiavať v chladničke. Koše syra sú ideálne nielen pre dospelých, ale aj pre detský stôl, zatiaľ čo deti majú neobvyklé spôsoby zdobenia pokrmov. Ak máte viac košíky, môžete nechať v mrazničke a použiť ju nabudúce.