Recept svieža palacinky s mliekom

Na palacinky ukázalo našuchorený a rozpustiť v ústach, vziať kyslé mlieko.

základný recept pre mlieko palacinky

Palacinky: 8 recepty pre všetky chute

Ryža, zemiakov a kuracie šišky a palacinky z mrkvy, cukety, špargľa, palacinky s čučoriedkami, rösti, zemiakové placky a zemiakové placky.

čítať ďalej

Čo budete potrebovať: Článok 2. múka

2 lyžice. kyslé mlieko

2 lyžice. l. cukor

2 vajcia

1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva

1 štipka soli

Rastlinný olej - na vyprážanie

Ako urobiť palacinky na mlieko:

,

1. Zmiešajte v miske vajcia, cukor a soľ halogénom. Nenechajte sa uniesť šľahanie!
2. sa naleje 3/4 mlieka a zmes sa dobre premieša. Ak nemáte po ruke kyslého mlieka, môže byť varené z čerstvej po dobu niekoľkých minút. Ak to chcete urobiť, pridajte čerstvý výrobok 1 polievková lyžica. l. ocot a necháme 5 minút odstáť. Počas tejto doby sa mlieko obrátiť kyslé. Namiesto toho, aby ocot, pridajte 2 lyžice. l. jablko.
3. Pridajte vopred preosiatu múku a miešajte dohladka, nalejeme zvyšné mlieko a opäť mix všetkého.
4. sa mieša prášok do pečiva a mieša sa rýchlo. Cesto sa okamžite stane vzduch a konzistencie kyslej smotany bude pripomínať. Pridanie prášok do pečiva, dlhú dobu nemajú miešať cesto, inak ju zbaviť vzduchových bublín. V dôsledku toho budú palacinky neprodukuje svieža a jemná.
5. sa naleje panvicu rastlinný olej, ako je spôsob, ktorý sa týkalo celé dno. Dobrá tepelná olej a umiestnite cesto v panve pomocou lyžice. Lievance smažiť na 1-2 minút na jednej strane, a potom to isté s druhou. Je dobré teplým olejom nesmierne dôležité, potom to bude minimálne absorbovanej do cesta a palacinky dopadne nepríliš mastný.
6. slúžiť placky s kyslou smotanou, bobule omáčkou, medom alebo kondenzované mlieko.

sa snaží pripraviť lievance pre mlieko podľa kanadského receptu. Oni doslova rozpustiť v ústach. Celé tajomstvo je, že proteíny v tomto recepte sú oddelené od žĺtkov a šľahačkou oddelene.

RECIPE KANADSKÉ palacinky

Čo je potreba: 1 polievková lyžica. múka

1 polievková lyžica. mlieko

1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva 3 vajcia

Rastlinný olej - na vyprážanie

Ako sa pripraviť kanadské palacinky:

1. Mix do misy múku a prášok do pečiva.
2. Oddelené proteíny z vaječných žĺtkov. Naliať do misky mlieko s múkou, pridáme žĺtky a miešajte do hladka.
3. V ďalšom misa šľahač proteíny vo veľmi silnej stabilnej peny. Určiť správnu konzistenciu proteínov jednoduché: natáčanie paraboly hore nohami - dobre rozšľahanými bielkami od nádrže neuniká von. Do cesta a miešať 1/3 proteínov, potom jemne posunutím zostávajúcu časť a rýchlo premieša.
4. Olej panvicu a opatrne zahriať ju na miernom ohni. Lopatka cesto pomocou panvicu, by vdolky získať viac, asi 8 cm v priemere. Brown lievance na oboch stranách, nič moc na grilovanie. Podávame teplé zalievanie javorový sirup alebo akýkoľvek džem.

A nechcem ochutnať superľahká jablká tekvica palacinky ?!