Zemiakové placky, zemiakové placky a zemiakové placky - ako sa robí palacinky zo zemiakov, krok za krokom recept fotografiách

Naša rodina miluje zemiakové placky, ktoré mnohí ľudia poznajú pod názvom palaciniek a palaciniek. Jesť toto jedlo - je to skutočný rodinná tradícia z detstva. Potom sa celá rodina zhromaždila okolo stola, a môj otec bol na vyprážanie lahodné palacinky zemiakové ... A teraz budem mať svoj rodinný maznáčik obľúbené jedlo. Jedná sa o veľmi jednoduchý a rýchly recept krok za krokom, aby fotografickú výstavu pre každého, kto chce zvládnuť technológii nie je mazaný príprava chutné zemiakové oladushek.

Pripravovať palacinky, musíme:

• zemiaky - 4-5 kusov;
• cibule - 1 jednotka;
• cesnaku - 1 klinček;
• vajcia - 1 jednotka;
• pšeničná múka / s - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• rastlinný olej (bez zápachu) - 2-3 lyžice. lyžice;
• . G - 1 lyžička;
• korenia (mleté ​​čierne korenie, koriander) - podľa chuti.

, ako pripraviť zemiakové placky

Hľuzy zemiakov a cibule kôry, pranie a rezanie na kúsky brúsiť v kuchynskom robote. Veľmi ľahko a rýchlo pripraviť podklady pre zemiakové placky v kuchynskom robote s tryskou "nožom obežného kolesa". Ale ak žiadny taký zázrak techniky, môžete použiť mlynček na mäso alebo strúhadlo. A tak v mise kombinovať dať zemiaky, cibuľa, cesnak, a rezeň. Pridať vajce, múky, soli a obľúbeným korením.

Opäť platí, že všetky rozdrví, aby sa získal homogénny hmoty. To je základom pre zemiakové placky.

Panva poslať oheň. Pour pár lyžíc rastlinného oleja. Dajte lyžicu zmesi zemiakov za vytvorenie malých lievance.

Fry placky na strednej teplote, v tom, že sa pripravujú, a to nielen z vonkajšej strany. Pán krytie, ale nie úplne, takže para vychádzajúca a palacinky boli opečené kôrka. Smažiť na oboch stranách dozlata chutné.

Aby sa z zemiakové placky stojí na papierový uterák na odstránenie prebytočného oleja.

, čím sa získa lepší zemiakové placky horúci alebo teplý. Sú veľmi výdatné, chutné a chutný. Môžete ich top s maslom namazať alebo naliať kyslou smotanou.

Dobrú chuť!