Kresby na kávu: maľovanie latte art

• Hlavné
• Jedlo
• Obr Káva: maľovanie latte umenie

Údaje pre kávu alebo latte-art vybavenie, v posledných rokoch sa stáva stále viac populárne. Najmä pri káve. A niet divu. To je nielen chutné, ale aj krásne. Káva sa vzorom môže potešiť hostí alebo sa stať každodennou potešenie, keby jeho pán varnej techniky.

"Inteligentné kuchyne": ako urobiť perfektné cappuccino alebo latte doma

All venovaný káve! Supervkusny

cappuccino alebo latté, môžete urobiť doma, je to jednoduché a rýchle!

čítať ďalej

História vzniku latte-art technológiu siahajú stáročia. Údaje za rok prvýkrát na kávu počul v Taliansku, kde je preferovaná tento nápoj pre použitie s pridaním horúceho mlieka. Kapucín mnísi prišli s maliarsky kávy, nalial vriacej mlieko v ňom.

V súčasnej dobe je technika latte art diverzifikovať pridávaním všetky druhy korenia a sirupov v kávového nápoja. Ak dôjde k túžba liečiť hostí nielen chutné, ale aj krásne kávu, môžete zvládnuť techniku ​​latte art.

Z mliečnej peny ...

Subebreaker

Existuje niekoľko prístupov k vytváraniu obrazov s kávou. Najpopulárnejší - Pena technika. Úspech tejto techniky produkujú kresby na kávu je správne napeneného mlieka. Ak to chcete, naliať trochu mlieka v džbánik s mliekom a dajte ju na miernom ohni. Nie je varu, vyberte kanvicu mlieka z ohňa a začať šľahanie mlieka z dna. Osobitná pozornosť by sa mala venovať tomu, ako naliať šľahanú mlieka do šálky. K tomu, začať pomaly, aby ho nechal v polovici šálky s kávou do centra. Ak sa trochu triasť pohár, môžete vidieť objavila kvetina. Okrem toho, že je spôsob, kedy pre vytvorenie výkresov na kávu napeneného mlieka by naliať od pohárika stredu k okrajom. Rovnako by mal prísť a sirupy. Dávajú rôzne kávy pridaním vo svetlých farbách. Perfektné karamelové a ovocné sirupy. Je zaujímavé, že jeden remeselník sa podarilo vytvoriť crema Taj Mahal. Možno oprávnene nazvať umením.

sklo, cín, drevo ...

Japantrends

Ak chcete vytvoriť zložitejšie a kreatívne grafiku možno použiť špáradlo. Zapojiť lyžičku umiestniť penu na povrchu kávy. S týmito nástrojmi môžete vytvárať bizarné linky a siluety. Táto technika sa nazýva etching.

Hlavná vec je vedieť, čo k vytvoreniu kresby na káve mlieko by mali byť použité iba s veľkým množstvom tuku. Keď šľahanie sa dostane hustá pena, ktorá udržuje kreslenie.

Je dôležité mať na pamäti, ak sa chystáte na zvládnutie techniky latte art, je nutné používať širokú pohár - to pomôže objasniť fantáziu a vytvoriť ďalšiu zaujímavú postavu.

Podľa vzorkovníka ....

DHgate

Pre lenivých vynájdených kávových šablón, ktoré možno zakúpiť v obchode alebo si vytvorte vlastný. Je potrebné vziať kus silného papiera alebo kartónu, rez požadovaný vzor a dať na šálku kávy. U technik obrazovky typické coffee kropenie korenia ako je škorica. Aj na vrchole crema môže posypeme kakao cez šablónu. Tak sa získa krásne a ochutený nápoj. Na tráviaci systém človeka pozitívne ovplyvniť nielen chutné, ale aj esteticky jedlo.

Dnes takmer každý kaviarni môžete zájsť na kávu so vzorom. To je indikátorom zručností úrovni barista a inštitúcií všeobecne.