Classic masala čaj s mliekom a korením - ako sa robí čaj, chai s mliekom, krok za krokom recept fotografiách

Classic masala čaj - to je vyživujúci, osviežujúci a veľmi voňavé nápoje. Prišiel k nám z ďalekej Indie a milovala mnoho. Stojí za zmienku, nielen kvalitu pikantnú chuť nápoja, ale jeho liečivé vlastnosti. Indická masala čaj, mlieko a korenia aktivuje ochranné funkcie organizmu, ktorá je v priebehu chladné a prechladnutia mimoriadne dôležité. Pripravte exotické ochutený nápoj v mojej fotografie Kroky spracovania iónovým receptu budete určite ochutnať.

zloženie:

• Mlieko - 0, 5 l;
• Voda - 0, 25 l;
• Čierny čaj - 15 c;
• kardamom - 3 škatule;
• Carnation - 4 ks ;.
• nové korenie - 2 jednotky ;.
• škorica - 1 lyžička; ..
• čierne korenie hrášok - 3 jednotky ,.
• anízu - 1/4 lyžičky; ..
• fenikel - 1 štipka ;.
• cukor - 1 polievková lyžica. l.
• Med - 1 lyžička ..

Sada korenie, si môžete vyzdvihnúť sami na základe svojich chuťových preferencií. Obsah tuku v mlieku a jej vzťah s vodou možno tiež upraviť podľa vašich predstáv. Pre brúsenie a miešanie korenia môžete použiť špeciálne maltu. Ale ak máte v kuchyni nie je nikto, korenie môže byť rozdrvený plochou stranou noža alebo valček.

Ako uvariť čaj masala s mliekom a korením

Odstráňte semienka z strukov koriandra a nasekajte. Kaša hrách nové korenie a nakrájame na niekoľko kusov klinčekov dáždniky.

Ďalšie koreniny môže byť ponechaný v celom rozsahu, pretože ich zrnká majú bohatú chuť. Zmiešajte všetky pochutiny.

Pripojenie panvicu s mliekom a vodou. Kladený na varnú zónu.

Keď sa mlieko príde do varu, pridáme korenie a za stáleho miešania.

a? pridať čierny čaj piť a varíme na miernom ohni po dobu 5 minút. Nechajte čaj lúhovať po dobu 10-15 minút pod zatvoreným vekom.

Kmeň mlieko čaj cez sitko alebo gázou.

Pridajte cukor a med podľa chuti.

slúžiť užitočné a aromatické-chai čaj vo forme tepla ako samostatný nápoj alebo pečenie.