Komôr kura dusené v smotane v panve - ako variť lahodné kuracie komory, krok za krokom recept fotografiách

Kuracie žalúdky - nie najpopulárnejší vedľajší produkt. A to všetko preto, že sa pripravujú na dlhú dobu, ale napriek tomu môže byť ťažké, aby zostali po niekoľkých hodinách strávených na panvici. Do misky mal mierne a chutné, navrhujem, kuracie vnútornosti guláš s kyslou smotanou. Variť kurča na smotane komôr v mojom recepte, ktorý je doplnený o kroky, aby snímka, už nebude obísť tento cenný vedľajší produkt.

Na prípravu tohto pokrmu, potrebujeme nejaké jedlo. Všetky z nich sú pred vami na fotografiu:

• kuracie komory - 400 g;
• cibule - 2-3 kusov.
• Slnečnicový olej - 40 g;
• kyslou smotanou - 200 g;
• Kurací vývar - 200 ml;
• korenie - 1 ks.
• G - 0, 5, čl. l.
• Korenie - 1 lyžička ..

, ako pripraviť kuracie komôr na smotane

Cibuľa vyčistené od pliev a paprika, ako sa zbaviť semien. Aj vopred umytá a očistený vedľajšie produkty z filmov a prebytočný tuk kusov.

Teraz, cibuľu nakrájame nadrobno do veľkých kusov, šalát a papriky - malé prúžky.

Aj už nakrájané kuracie komory, takže je poslal okamžite do vyhrievané panvici s slnečnicového oleja. Zelenina by mala byť pridaná do ľahko opečenú žalúdkov. Povariť na miernom ohni, niekde, za občasného miešania po dobu 10 minút.

sa naleje kurací vývar a miešať produkty, uzavrieť veko panvy a dusíme asi 20 minút. Zostal som polievku po uvarení kuracie prsia, okrem mäsa varené v ňom malú mrkvu a cibuľu, rovnako ako Lavruška, nové korenie a čierneho korenia.

V priebehu tejto doby sa vývar sa odparí, potom sa liatie kyslou smotanou. Mix všetkého a variť pokrm po dobu asi 10 minút.

Na samom konci pridáme soľ a korenie podľa chuti. Môžete si vziať hotovú zmes korenia, napríklad, mäso alebo kura.

slúžiť kuracie komory v kréme vo forme tepla ako samostatný pokrm alebo zdobený zemiaky, obilniny, cestoviny.