Ako pripraviť nápoj z zelených kávových zŕn - video recepty doma

Káva, waltz a opera

Jeden deň v cudzom meste s Vlad Vasyuhin:

Viedeň.

Vlad Vasyuhin

čítať ďalej

V poslednej dobe sa zelená káva sa stala veľmi populárnou vďaka svojej schopnosti urýchliť metabolizmus a znížiť hmotnosť. Ale okrem toho, že má oveľa viac živín. Obsahuje antioxidanty, vitamíny, trieslovín, chlorogenové kyseliny a kyseliny linolovej, tokoferoly, stearins a vosk.

Pravidelné užívanie nápoje zrniek zelenej kávy pomáha urýchliť metabolizmus, zlepšenie činnosti mozgu a nervovej sústavy. A tiež odstraňuje bolesti hlavy, znižuje riziko nádorových buniek, zabraňuje starnutiu pokožky, stimuluje tok žlče a lymfatického obehu, má posilňujúce vlastnosti.

Na pitie je maximálne množstvo živín smažiť zrna pred varenia nie je nutné. Proces prípravy zelených kávových zŕn sa výrazne líši od normálu. A najväčšou výzvou je jeho správne brúsenie.

shutterstock

Zelená káva brúsenie je oveľa ťažšie, t. K. Surové zrno je hustejšia vyprážané. S touto výzvou vyrovnať nie každý elektrický mlynček na kávu, takže je najlepšie používať ručné mlyn. Hrubosť mletia závisí od individuálnych preferenciách. O obsahu živín a ochutnať to nemá žiadny vplyv.

Brúsiace zrná lepšiu prípravu pred každým nápoj. Mletá káva rýchlo stráca svoju vôňou a chuťou. Ak máte stále k uloženiu mletého produktu, by sa malo uskutočniť v chladničke v dobre uzavretej nádobe. Variť zelená káva môže byť akýmkoľvek vhodným spôsobom v kávovare, kávovare alebo Turk. Avšak, najvýhodnejší spôsob je Turk. V Turk nalial 1-2 čajové lyžičky mletej zelená káva sa naleje a šálku studenej vody a dať na tanieri. Je potrebné starostlivo sledovať na kávu, takže to nie je kľúč variť. Akonáhle je nápoj začne vrieť, Turk, odstráňte z tepla, potom sa vrátiť na sporáku a privedieme k varu, opakujte tento postup niekoľkokrát.

Nápoj vyrobený zo zrna zelenej kávy, korenie sa často pridávajú. Veľmi chutné a zdravé kávy získa so zázvorom, škoricou a kardamonom. Sú zem na prášok a pridá sa do nápoja v procese robiť to.

shutterstock

Optimálna dávka použitie zelenej kávy - 2 šálky za deň. Piť lepšie ráno alebo v priebehu dňa a vyhnúť sa jesť 6-8 hodiny pred spaním, t. To. Káva je povzbudzujúce a osviežujúce účinky a môže spôsobiť nespavosť.

Ak je účelom použitia tohto nápoja je chudnutie káva by mali byť konzumované vo svojej čistej podobe. Nie je nutné pridávať cukor alebo piť kávu s cukríky alebo pečivom. K zlepšeniu chutnosť šálky, môžete pridať trochu medu alebo škoricu.

Pre dosiahnutie maximálneho účinku, lepšie kúpiť kávové zrná a mel sami doma. Výhody a chuť tohto nápoja sa výrazne líšia od tých rovnakých parametrov inherentnú ready obchod zmesi.