Recept na impregnácia sušienok

Možnosti huba impregnácia moc. Voľba - otázkou vkusu.

Mnoho žien v domácnosti sú zvedaví, ako vypočítať potrebné množstvo impregnáciu torte. Ukazuje sa, že existuje pravidlo: na torte vážiaci 800 gramov, je nutné použiť 500-550 gramov impregnácia.

Classic - to, samozrejme, čokoládu impregnácia. Existuje veľa možností pre jej prípravu. Tu je jeden: vziať 100 g masla, 1 polievková lyžica. l. kakaový prášok, 1/2 plechovky kondenzovaného mlieka. Na varenie, pomocou zmiešavača. Spočiatku, rozpustíme maslo. Potom pridajte do kapacity kondenzovaného mlieka a kakaa. Dobre premiešajte s miešadlom. Čokoláda impregnácia je pripravený!

Niektoré huba namáčanie pripravený s pridaním brandy alebo iných alkoholických nápojov. Takže, na prípravu aromatických napúšťanie trvať 5 lyžíc. l. cukor, 7, Art. l. likér, 1 polievková lyžica. l. brandy, 1 polievková lyžica. voda. Pour cukor do nádoby a kryt s vodou. Za mierneho miešania, priniesť sirup k varu. Po ochladení sa naleje do brandy a likérov.

Na prípravu impregnáciu džemu, sa nasledujúce zložky: 2 lyžice. l. džem alebo marmeláda, 50 gramov vodky, 250 ml vody. Zmiešajte vodu a jám. Umiestnite nádobu na horúcej platni po dobu 2-3 minút. Po ochladení zmesi sa pridá vodku.

Pre prípravu sirupu z Cahors, ktoré budete potrebovať nasledovné ingrediencie: 250 g cukru, 250 g vody, 2 polievkové lyžice. l. Cahors 1 h. L. citrónová šťava, vanilka pinch. Varte v kastyulke vody a pridajte cukor. Zmes sa mieša lyžicou, kým sa cukor úplne nerozpustí. Priveďte do varu sirup, pridajte Kagor, citrónovú šťavu, vanilkový, a potom odstráňte panvicu z ohňa. Pred použitím nechajte sirup vychladnúť. Káva impregnácia má zvláštnu chuť kávy. Je ideálny pre tých, ktorí majú radi tento nápoj. Takže pre prípravu budete potrebovať: 1 polievková lyžica. vody, 1 polievková lyžica. l. brandy, 2 polievkové lyžice. l. mletá káva, 1 polievková lyžica. cukor. Zmiešajte pol šálky vody a cukru. Zmes sa zahrieva až do úplného rozpustenia cukru. Je žiaduce, aby sa sirup k varu. Na zostávajúce vody, aby kávu. Po 20 minútach sa vypúšťať kávu. Teraz naliať čistú kávu a brandy v cukrovom sirupe. Zmes sa mieša a ochladí sa.

Ďalšie neuveriteľne chutné impregnácia - čerešňa. Pre jej prípravu, trvať 1/3 Obj. čerešňový džús, 2 lyžice. l. cukru, 4 lyžice. l. brandy, 1 polievková lyžica. voda. Zvláštnosťou tejto impregnácia je, že nie je nutné variť na sporáku. Mix čerešňový džús, brandy, cukor a vodu. Zmes sa mieša s lyžicou, aby sa rozpustil cukor. Teraz impregnácia je pripravený na použitie.

Úplne vychladnúť pred impregnačným sušienku. On jednoducho musí postaviť 6-7 hodín. Ak ste zaplaviť impregnáciu horúce koláče, on razmoknet a kolaps. Sirup by nemala byť príliš horúca. Je to najlepšia voľba - je to sirup pri izbovej teplote. Nie je impregnácia ochladí v chladničke, pretože môže zmraziť, a jej vlastnosti sa zmení.