Recept ochutená jam mandarínka

Cook jam je nezvyčajný v dvoma spôsobmi: z celého plodu, alebo z ich lalokov. V prvom prípade bude potrebné pre jeden kilogram mandarínky a cukru a citrónovou šťavou na chuť.

Viac na tému: Ako jám

AKO PRIPRAVIŤ JAM

1. zbierať zrelé plody bez závad, je žiaduce malá veľkosť.
2. Dajte ich do nádoby s vriacou vodou po dobu 10 minút. Po tom, previesť na inú funkciu - s ľadovou vodou, v ktorej sa musí mandarínky ležať najmenej osem hodín. Voda musí byť počas tejto doby nahradil niekoľkokrát.
3. V litri vody sa rozpustí kilogram cukru.
4. V nízke tepelné zvaru sirupu.
5. Potom mandarínky z vody, ovocnej Pierce každú ihlu z centra nedotýkajú laloky, a prenesie sa do nádoby s sirup, podaná k varu. Variť ovocie by nemalo byť. Potrebujem len minútu, aby ich ihneď začať na ohni, a potom vyberte nádobu z ohňa a necháme nasiaknuť mandarínka sirup.
6. Po 6-8 hodín, umiestniť kontajner sirupu na malom ohni. Ak sa v tomto okamihu sa sirup stačiť, by mala naliať pohár vody do obrobku s rozpusteným cukrom skla. V tejto fáze prípravy, môžete ich pridať do jám šťavy alebo kôru z jedného citróna, strúhaným na jemnom strúhadle.

shutterstock

Pripravte mandarínka uviaznutia môže byť oddelený od a lobules. Na rozdiel od prvého uskutočnenia je dezert má pikantnú chuť, pretože sa v priebehu varenia korenia sú pridané. Čo je potreba:

1 kg. mandarínky

1 veľký pomaranč

1 kg. cukor

1 polievková lyžica. voda

2 hodiny. Lyžička mletého zázvoru

1 balíček vanilky.

8 jam recepty

Ako uvariť džem:

1. Čisté mandarínky kôry a delí na jednotlivé plátky. Rovnako tak by ste mali robiť s oranžovou.
2. Usporiadať ovocia v celkovej kapacite a naplňte pohár vody.
3. Po 8 hodinách sa obrobok dať na miernom ohni, a pridať zázvoru.
4. Po varu sa zmes musí varí pol hodiny, to za stáleho miešania.
5. Pridajte džem cukor a vanilky. Variť pol hodiny.
6. sa naleje na vopred sterilizovaných a suché banky a zrolovať kovové uzávery.

Ak chcete prekvapiť svojich blízkych originálne dezert mandarínky, odporúčame, aby ste si pripravili mandarínka tvarohový koláč. A ako, aby to vyzeralo, že nemáme video potom, čo nádoba okamžite odstráňte z ohňa a necháme nasiaknuť mandarínka sirup.