Jednoduchý recept pre vyprážané cukety v panve

Ideálne a najchutnejšie - mladá cuketa čoskoro kolekcie. A sú nielen chutné, ale aj rýchlo pripraviť. Cukety vyprážané vo vaječnom cestíčku - je to najjednoduchšie, čo môžete variť vyprážaný v zhone na desiatu alebo ako príloha k akejkoľvek inej hlavné jedlo.

Varenie metódy a možnosti sú mnohé. Cukety skromný a nenáročný produkt, môžete experimentovať s ním do nekonečna a je veľmi jednoduché na prípravu. S inými metódami možno nájsť tu. Ale, ako sa pozrieme na najjednoduchšie a najviac široko distribuované predpis lahodný pokrm z cukiny, nemenej populárne voľby, ktoré možno prispôsobiť vašej chuti.

plákania, suché, a potom cuketa rez. Ak používate výrobok viac ako neskoré poplatok, to je najlepšie na odstránenie kože, a pre mladých cukiny nie nevyhnutne.

Osolíme, pridáme sladkú papriku a sušené korenie pikantné, všetko miešajte.

V malej miske, beat vajcia, pridajte štipku soli a dôkladne rozšľaháme.

cuketa valec v múke, potom sa ponorte do cesta vajcia a ležala v jednej vrstve do predhriatej olejovej vane.

Fry cuketa olej na každej strane na miernom ohni, kým ľahko ružovej farby. Pamätajte si, že nie prevariť, cuketa pripraviť dostatočne rýchlo, a ak chcete ho získať mäkšie, prikryjeme dostatok kryt a varíme na oheň pod priemerom.

Akonáhle vajcia cesto vytvára hustú kôru, transfer do suchou handričkou, aby sa pohybovať prebytočný olej a potom podávajte s majonézou, posypeme drveným cesnakom a nasekané čerstvé bylinky alebo inde, je nutné dokonale variť so zeleninou, pikantnou omáčkou na na základe majonézy a cesnaku.

Alternatívne sa cesto môže byť pripravená na cukiny nasledujúcim spôsobom, a tým zjednodušiť bit: hit vaječnú zmes bola naliata múku a hniesť konzistencie tekutých zložiek.