Kuracia polievka s knedličkami

Známy z detstva kuracia polievka s knedličkami - jednoduché a ľahké na chuť pokrmu, ktorý sme vždy kŕmené a nútenej zakaždým, keď je studený na obnovenie napájania. Dať misku výživné a aby kuracie vývar posytnee ľudí bolo pridané do vriacej polievky malé kúsky cesta podobný knedlí, knedle sú volány.

Urobiť knedlík polievka výživné a chutné. Táto národná cestou a zjednodušená verzia jednoduchého príprave pečených jedál, ktoré sú pripravované výhradne v dome nie je drahé a šrotu produktov.

Vo varení polievka knedle, ktoré

Stručne povedané, knedle - univerzálny produkt vyrobený z múky, tradične sa pridá k hotovej polievky a varené do mäkka. V niektorých prípadoch, ktoré sa varia v osolenej vode ako knedle, a slúžil ako samostatný pokrm.

Sú prítomné v mnohých kuchyniach sveta, ale majú rôzne mená. Na Ukrajine, oni sú známi ako knedle, v Českej republike - "knedle", talianskej verzii - "halušky" a tam je aj čínska verzia tohto pokrmu.

Klasicky knedle varené kuracie polievku a je to asi najlepšia kombinácia, pretože kurací vývar je považovaný za diétne a svetlo, a preto menej výdatné a knedle je kompenzované s tým, že prítomnosť misky má iný charakter a chuť.

Jednoduché a kuracie polievka knedle - postupne recept

Kurčatá v celku opláchnuť a rozdeliť na väčšie kúsky. Vložíme do hrnca, pridáme vodu a varíme, až na polovicu. V procese odstraňovania peny a zvyšok zostreliť lyžice.

Rez plátky zemiakov médiá, pridať k varu kuracie bujón a pokračovať varenie polievka mierneho varu po dobu 10 minút.

Po uvoľnení polievku zemiakov nie je nahrubo nasekané sladkú papriku, dodávania tepla a priviesť tekutinu do varu podľa potreby svetlo.

Oddelene sa na panvici osmažíme zeleninu, nakrájané na malé kocky cibule a rošt mrkvu. Smažíme v trochou oleja a pridajte do polievky. Aby vývar do varu a varte pri nízkej teplote, zatiaľ čo sa pomaly bublajúce - 30 minút.

Kým varenej zeleniny, vývar, by mala pripraviť cesto na knedle. Ako urobiť knedle sú pripravení a poznať všetky sú pomerne jednoduché.

Cesto na knedle

cesto na knedle, nie je ťažké. To nie je rozmarná a pripravuje najbežnejší spôsob.

Na prípravu gnocchi strojoch na výrobu zatĺcť jedno vajce do misy, pridáme soľ a zalejeme 100 ml vriacej vody alebo mlieka pri teplote miestnosti. Zamiešame.

sa pomaly vleje múku sa v malých dávkach a za stáleho miešania mierne lyžicu tekutého homogénneho cesta bez hrudiek.

Po 30 minútach, keď sa mäso a zelenina sú pripravené, pomocou lyžice, po malých dávkach, aby sa uvoľnil cesto do polievky varu.

A posledný krok, pridáme bobkový list, podľa nevyhnutnosti dosoliť polievky a varíme na stredne tepla pre 5-8 minút, kým knedle nevznikajú na povrch.

Malá časť kuracia polievka môže vyliečiť pacienta a prítomnosť knedlí v ňom uspokojenie zdravého človeka. Jesť na zdravie. Nech kuracia polievka s knedličkami zahreje vaše telo a dá vám silu.