Ukrajinská polievka s knedľami, recepty

• Hlavné
• Jedlo
• Ako je pripraviť polievku knedle ukrajinského

Ukrajina - jednou z krajín, ktorí vynašli knedle. Je vo východnej Európe vymysleli tento pokrm. Knedle vyrobené z múky, zemiakov, a to aj z pohánky. Často pridať plátky opečenou slaninou - oškvarky, zvyčajne podávané s kyslou smotanou. Dobré knedle s polievkou. Miska dopadá proste skvelé.

Nezvyčajné zemiakový knedlík

Pre tieto lahodné knedličky, môžete zabudnúť

o strave. Aspoň na jednu noc.

denis Gondyuk

čítať ďalej

Nízka kalórií polievka knedle ukrajinského

Chystá za púhych 40 minút, to je, koľko budete potrebovať čas. Krása je, že všetky jedlá sú nízkokalorické, ale výdatná.

Zloženie:

polievky:

2 l vody

300 g kuracieho

3 zemiaky

1 malá cibuľa

2 bobkové listy

korenie, soľ

zelenina (cibuľa perie, kôpor)

knedle:

2 stredných vajcia

6 lyžíc. lyžice múky

2 lyžice. lyžice mlieka

0, 5 h. Soľ lyžice

Ako sa pripraviť nízkokalorické polievkové knedle a:

1. Ak sa chcete trochu viac znížiť kalorický obsah potravín, brať za základ mäso kuracie prsia bez kože. V oboch prípadoch môžete použiť kuracie paličky. Opláchnite vtáka, kryt so studenou vodou, dať na oheň.
2. Keď sa vývar varí, odstránenie peny. Purifikovanej a premyje zemiaky nakrájané na kocky 1 x 5 1, 5 cm. Kňaz si namočí sa do vody po vývaru od začiatku varenia pokipel 15 minút. Žiarovka chop nože smažiť v rastlinnom oleji, vložíme do vývaru po zemiaky variť v ňom po dobu 15 minút.
3. Súčasne, začať variť knedle. Ak chcete urobiť, zadajte do misy vajcia, premiešajte je vidličkou, pridáme soľ, mlieko a opäť sa premieša. Začnú nalievať múku, za stáleho miešania s vidličkou.
4. V dôsledku toho sa dostanete cesto podobná konzistencie hustej smotany. Nalejeme do pohára s 100 g vody. Omočíme lyžicu cesta lopatka, ponoriť do vriacej polievky po 5 minútach luk.
5. tak, že sa nedrží Pred lopatka, ktorá slúži pre ďalší test knedle, nižšia lyžice vo vode. Keď všetky gnocchi float dať im variť 5 minút. Potom dal ochutnať soľ a korenie, pridáme jemne nasekané bylinky, vypnite horák.

Ukrajinskej polievka knedle v bravčového vývaru

Získal veľmi výdatné a výživné.

Zloženie:

Za polievky:

2, 5 l vody

400 g chudého bravčového mäsa

3 kartoshinu

1 cibuľa

1 mrkva

4 hrách korenie 2 bobkové listy

25 g rastlinného oleja

soľ, korenie

čerstvá zelenina

na knedle:

2 vajcia

8 Art. lyžice múky

štipka soli

Ako sa pripraviť polievku knedle v bravčové bujóne:

1. Mäso dobré plákania, dať do hrnca, zalejeme studenou filtrovanej vody dodávať veľké požiar. Keď sa vývar varí, vyberte dierovanou lyžicou peny, aby sa oheň minimum, pokrytie panvicu s pokrievkou a varíme 50 minút.
2. Po uplynutí tejto doby sa pridá nakrájané zemiakové hľuzy, a potom, po 15 minútach - vyprážané cibule a mrkva, ktorá sa reže na tenké prúžky. Vajcia, múka, soľ, vymiesime cesto, zakryjeme utierkou a necháme trochu odpočinúť.
3. Potom, v tvare salámy roll, odrezaný od svojich kúskov s ostrým nožom, ponoriť ich do vriacej vývar ihneď po ponorení do zazharki z mrkvy a cibule. Dusíme dohromady po dobu ďalších 8 minút.
4. Pour dokončil prvé jedlo na doskách, ktoré sú rozložené knedle. Posypeme každá porcia sa malým množstvom jemne nakrájanej zeleniny.