Recept: Kuracie rezancová polievka

Asian šalát "sklenené" rezance sa krevety

Dokonca aj tí, pre ktorých je táto kombinácia je neobvyklá, rýchlo sa meniace nálada spravodlivosť milosrdenstvom a požiadať o ďalšie doplnky!

Marina Bonnemann

čítať ďalej

Kuracie rezancová polievka

Táto polievka s bohatou chuťou a vôňou sú radi, že jesť, deti a dospelých. U vývaru musí dobre kurčaťa.

Zloženie:

Kuracie - 1 kg (polovica kostry)

voda - 3-4 litrov

Cibuľa - 1 ks

Mrkva - 1 ks

petržlen - 1 ks

soľ podľa chuti

rezance:

Egg - 2 ks

Voda - 50 g

múka - 1 šálka

Soľ - 1 štipka

Ako sa pripraviť kuracie polievka:

1. Miska je určený pre štvorčlennú rodinu. Opláchnite kurča, kryt so studenou vodou a dajte na oheň. Keď sa varí voda, odstrániť dierovanou lyžicou peny, pridáme soľ podľa chuti, dať do celkového média korene. Stlmte oheň a dusíme, kým mäso.
2. Aj keď je mäso varené, aby rezance. Rozbiť vajcia do misy, poraziť, pridajte vodu, soľ, zamiešame. Pridáme múku, vymiesime cesto. Posypeme trochu múky na stole, dajte cesto a hniesť dobre. Ak je to nutné naliať múku.
3. Cesto by malo byť tesné, hustá. Dať do obalu po dobu 15-20 minút, potom sa rozreže na malé kúsky a tenké (1 mm) valca. Šťavnaté posypeme múkou, role vo vojne a nakrájame na rezance melenko, rastrebushite ju.
4. je pripravený k odobratiu koreň kurča a vývar, naliať do hrnca rezance, miešajte. K pôde bolo transparentné, pre-dip rezance do vriacej vody po dobu 1 minúty, a potom sa v živnej pôde. Uviesť do varu a varí sa 5 minút. Rozdeľte kura na malé kúsky, miesto na rovnej doske a slúžiť. Rezance naliať do misa, dať na stôl, sedel pri stole, vylejte jej misku polievky dosiek.

kuracie s rezancami

Polievka rezance v zhone môže byť vykonané s nákupmi malé rezance.

Zloženie:

kuracie (filety, paličky) - 500 g

Vaječné rezance - 100 g

Zemiaky - 4 ks

Mrkva - 1 ks

Cibuľa - 1 ks

bylinky a soľ podľa chuti

Ako pripraviť s rezancami:

1. filet rozreže na malé kúsky, zložiť do hrnca, pridajte holennej mäso naplniť vodou a dať k varu.
2. Pripraví sa zelenina - Peel zemiaky a nakrájané na kocky, mrkvu rošt, chop cibuľu. Pol hodiny po varení nechajte dole do vývaru mrkvou a cibuľou, osolíme.
3. Po ďalších 15 minútach dal zemiakov. Keď sú zemiaky uvarené, pridáme rezance, varte 5-7 minúty. Hotový vývar jamkovisko.

rezancové polievky v multivarki

Zloženie:

kuracie-kosť - 500 g

Zemiaky - 3-4 ks

Mrkva - 1 ks

Cibuľa - 1 ks

rezance - 100 g

rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice

bobkový list

soľ podľa chuti

Ako variť rezance vo multivarki:

Ak chcete pomôcť zaneprázdnený moderné gazdinka chytrí ľudia prišli s úžasnou technikou - multivarki. Cook vo svojom rezancová polievka je radosť.

1. Priečne mrkvu a cibule, zalejeme v rastlinnom oleji multichashu, inštalácia softvéru "mäso" alebo "pečenia" a aby zazharku.
2. Preložte späť zemiaky, na kocky, kuracie mäso, pridáme soľ, bobkový list, nastavte "polievka" o 30 minút.
3. Po multivarki dá signál k jeho otvoreniu a otočiť naliať rezance po dobu ďalších 10 minút.