Pohánka obchodníci

Raz pohánkovej obchodníci je obľúbený pokrm z bohatých obchodníkov, variť, že si nemôže dovoliť jednoduchý roľníka. Je výhradne pripravené v kvetináčoch spôsobe hasenia s množstvom mäsa a obilnín, že aromatické oleje a rôzne prísady. Moderné recept pohánkovej obchodníci má dve varianty prípravku, najprv - pečené v rúre, druhý - sa varí na panvici alebo v liatinovej panvici.

Klasicky obchodník kaše pripravené do rebier, ale to nevadí, čo je najdôležitejšie prítomnosť akéhokoľvek mäsa, a väčšina obilnín, ktoré je základom riadu. Po tomto recepte, môžete si dať von svinstvo s kuracími drobky tým najjednoduchším spôsobom.

Ako pripraviť chutné pohánky remeselníkov

Čisté cibule, umývanie a rozsekať na malé kocky.

rozreže na malé kúsky mrkvy môžu kocky alebo pásov.

prechádzať všetky druhy obilnín z úlomkov a máčať v studenej vode po dobu 30 minút. Kvalita pohánka stačí len vyprať a je pripravený na použitie.

Rez mäso je jemne silno. V hrubé panvici zohrejte olej a poter na strednom plameni do polovice varené mäso.

Po smažiť cibuľu, kým dajte šťavu, mrkvu a potom pridajte kalenie pokračovať dobu varenia - 5 minút.

Prenos pohánka predbežné vypustenie všetkej vody, pridá sa približne jeden lyžičku soli.

sa naleje vriacej vody panvu, tak, že sa vzťahuje na báze obilnín niekoľko centimetrov. Uviesť do varu, premiešajte obsah skla, znížiť tepelné a odparení vody z skryté veka.

Po asi 20 minútach, akonáhle všetka voda je absorbovaná, opäť sa premieša všetky zložky a voliteľne oblúk kaše kus masla.

Pre domáce kuchári so skúsenosťami pohánky živnostníci - nie je zložitá a bežné jedlo, ktoré sa pripravuje na najbežnejší spôsob.