Bezmäsité knedle s surové zemiaky a cibuľa - ako variť knedle s surových zemiakov, krok za krokom recept fotografiách
Lovely hostiteľka vás pozývajú diverzifikovať svoju ponuku a variť neuveriteľne chutné knedle s surových zemiakov a cibule. S takým nezvyčajné pre mnoho náplňou, klasický pokrm trvá na nových bankoviek, a možno práve kvôli chuti novosti, sa stáva ešte chutnejšie. ???? Z môjho zdobia fotografie krok za krokom recept, môžete sa naučiť, ako z minimálne jednoduchých výrobkov môžu rýchlo variť chutné, aj keď nie celkom klasický, knedle.
potrebujeme:
- kartoshka- 5 ks. (Priemerná veľkosť);
- soľ h-1 L ..;
- Čierne korenie - 1/2 lyžičky
- Cibuľa - 2 cibule;
- Rastlinný olej - 100 g;
- maslo - 100 g;
- cesto na knedle - 1 porcia.
.
Ako urobiť knedle s surových zemiakov a cibule
V prvom rade je nutné hniesť cesto na knedle. Oddelený recept krok za krokom fotografiách ukáže, podrobne, ako to urobiť správne. Môže ísť na vyššie uvedený odkaz na neho.
Ako sa pripraviť o obsadení knedlí surové zemiakové na
Po prvé, mali by ste variť cibuľu vyprážané knedle pre tankovanie. Upratať jednu cibuľu, nakrájame na štyri časti a shinkuem polkruhu.
pečená cibule na panvici s rastlinným olejom až transparentné.
Ďalej, poďme pripraviť svojou neobvyklou náplň zemiakov. Musíte vyčistiť druhú cibuľu a nakrájame ju veľmi malé kocky.
Po rezaní cibule soľ a miešajte. Musíme zdôrazniť cibuľa šťavu, ktorá v budúcnosti nebude dať zemiakový plnka tma.
na lúpanie zemiakov a okamžite vynechať hľuzy v slanej vode za studena. Tento "kúpele", aby pomohla hľuzy zostať jasné. Keď sú všetky zemiaky leštené, dobre jeho my v niekoľkých vodách.
Získame vody z kartoshinu hľúz a nareže na tenké dosky, potom shinkuem veľmi tenké prúžky, a ďalšie, slama znížiť na kocky tak malý, ako je to možné.
Prvé rez zemiakov okamžite miešať s cibuľou a potom vykonať rezanie ďalšieho hľuzy. Keď drvený všetky zemiaky, je potrebné pridať k nej zostávajúce soľ, korenie a miešajte.
Potom sme sa posunúť plnenie zemiakov do sita a dá postaviť za tri až päť minút na seba navyše džús.
Počas tejto doby, robíme z niekoľkých odpočívali cesta polotovarov pre budúce knedlí. Dnes som tvarované zemiakový knedlík cesta na sérum a vajcia. Ale môžete použiť váš obľúbený recept Varenychna skúšku alebo si vybrať niektorý sa vám páči na našich webových stránkach.
Keď zemiakové knedle s cesto pripravené, prvý diel je odtrhnutá od hlavných kúsky cesta, o rozmeroch cca malé jablko a valce do "klobásy".
salámu nakrájame na plátky Varenitsa veľké ako na fotke.
Potom, každá Varenitsa mak múka a trochu priplyuskivaem ruky.
Potom valček, a jemne rozvinúť získame kruhové polotovary pre knedle.
Ak sa zemiakové knedle formy
Po prvé, posúvame plnku do misy a premiešame s kusom mäkkého masla.
Táto látka pridáme do náplne je lepšie zbierať hromadu to a to bolo ľahšie vyrezať knedlík.
Teraz, zložiť skúšku a Rondel na stredu odložil čajovú lyžičku (so šmýkačkou) výplňami.
Ďalej, knedlík lepíme silne lisovanie prsty na hrane.
sa pripraví zo surového knedle zemiakové pridať až ploché doske alebo tanier vykĺzol múky.
Ako sa varí knedle, zemiaky
Do tejto doby sa voda na panvici variť knedle by už mal začať variť. Vynechať je v malom množstve osolenej vriacej vody a varíme po dobu desiatich minút. Uistite sa, že presne zabrániť lyžicu, aby sa zabránilo lepenie na dno panvy. A ďalší dôležitý bod: po tom, čo príde voda opäť k varu, nezabudnite znížiť teplotu. Knedle by mala byť varené do mäkka asi nízku varu.
Pred ťahu, je potrebné vyskúšať. Takže ak ste plne naučiť variť cesto. Vezmeme-out knedle s dierovanou lyžicou z hrnca, vložíme do misy a pridáme maslo.
Rovnako ako zemiakový knedlík privádza
Vzhľadom k tomu, že nie všetky moje domácnosti, ako je cibuľa, potom sa smaženú cibuľkou, ktorú sme pre Vás pripravili na začiatku receptu, obvykle privádza do knedlí oddelene. Ale ak máte rodinu, nie sú tam žiadne také problémy, môžete bez obáv pridať vyprážané cibule v miske celkových knedlí. A ak sa vám variť lahodný cibuľa kaviár, pokrm bude ešte pestrejší a chutné.
kyslá smotana, ja obvykle ponúkajú hosťom a la carte v malom pialochke. Ale ak nechcete ušpiniť veľa jedál, môžete odoslať ju k všeobecným tanieriky.
Knedle s surových zemiakov a cibule dopadlo chutné, no, proste vynikajúci!
Na začiatku, čas surový plnenie správne variť, a prítomnosť oleja tiež to celkom šťavnaté. Ako dôkaz toho, som si predstaviť snímku, kde jeden varenichek som zachytil v sekcii. Dobrú chuť na všetko! ????