Dusené mäso s mäsom a zemiaky v rúre - ako variť zemiaky v hrnci s mäsom, krok za krokom recept fotografiách

Podelím sa o jednoduchý recept tradičných ukrajinských jedál - pečené mäso so zemiakmi zapečené v kvetináčoch rúry. Ako výsledok varenia otočí neobvykle chutné mäso sa zemiakov v hrnci - výdatné teplé hlavné jedlo. Tento spôsob pečenia umožňuje spojiť dve jedlá v jednom, čo je veľmi výhodné. Kúsky mäsa so zemiakmi razvaristym voňavé vývaru, omáčky mäkký a chutný. No, ako môžete odolať a nesnažte tento pokrm? Po ochutnaní toto jedlo, žiadny návštevník nepôjde domov hlad! ???? Dusené mäso s mäsom a zemiaky sa dobre hodí pre normálnu rodinnú večeru, a dodávať ako horúci pre každú oslavu. Moje kroky načrtol foto- recept vám pomôže rýchlo pripraviť túto chutné jedlo ukrajinskej kuchyne.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť nasledujúce produkty:

• Mäso - 300 g;
• zemiakov - 500 g;
• cibuľa - 1 ks.
• mrkvy - 1 ks.
• čierne korenie prášok a korením;
• paprika - 1 \ 2 lyžička. lyžice;
• bobkový list - 2 ks.
• rastlinný olej;
• G.

nárokované produkty v počte receptov je dva hrniec. Mäso je vhodný ako pre bravčového a hovädzieho mäsa. Pokrm bude chutiť lepšie, keď budete mať mäso s tukom. Ale aj chudé hovädzie alebo bravčové rezne, vhodné aj pre pečenie.

Ako sa pripraviť mäsových zapekaných s zemiaky v rúre

Ako budete piecť jedlo, budete musieť začať pripravovať komponenty. Mäso sa premyje a nareže na plátky. Zeleninu - cibuľu a mrkvu, a to aj trhať pred vyprážaním. Tvar a veľkosť rezu je vidieť na fotke.

V dobre vyhrievané panvici vyprážané mäsa, vopred peppered. Musíme sa dostať pekné plátky mäsa s chutný kôra.

Potom sa masové šírenie cibuľa a mrkva. Pripuskayut zeleninu s mäsom na miernom ohni. Cibuľa musí získať transparentnosť a mrkvu ľahko opečené.

V tomto vkusnoty šíri v kvetináčoch, plnenie tretia časť zásobníka.

Druhá vrstva budeme mať zemiaky. Nakrájané zemiaky a posypeme sladkou paprikou.

komplement hrnca zemiaky hodiť lavrushku, korenia, soľ.

Teraz je nutné naliať obsah hrnca polievky - rastlinné alebo mäsa. Môžete tiež použiť len teplú vodu. Tekutiny treba pridať toľko, aby pokrytie zemiaky. Ale nepreháňajte to, nevyplňujte hrnce príliš pevne, takže proces uvedenia do vývaru rúry postriekal.

naplnené nádoby predložiť do pece, krycie veka ich misky a varí pri 180 ° C asi jednu hodinu. Hlinené hrnce sú dobre udržať teplo, a guláš so zemiakmi po dlhú dobu vychladnúť a bude horúce.

Položiť na stôl misu sa nám páči miestnej reštaurácii sú podávané teplé - hrniec, nahradením misku pod ním. Slúžiť ako nevyhnutné lyžica a vidlička, pretože je veľmi chutná polievka, omáčka, dusená v ktorom mäso a zemiaky, nie zacherpnesh vidličku a odišiel v hrnci je škoda! ????

guláš so zemiakmi v kvetináčoch podávané s rôznymi uhoriek, čerstvej zeleniny alebo zeleninových šalátov. Kŕmiť svojej rodine lahodné ukrajinskej pokrmy pripravené s láskou a humorom. Dobrú chuť! ????