Pilaf s hrach, cícer a kuraťa - ako variť pilaf s cícerom, krok za krokom recept fotografiách

To je často možné sa stretnúť na varenie, pilaf s rôznymi prísadami. Dnes varím pilaf s cícerom a kurča. Hrášok, cícer dá pôvodnému klasických jedál pikantnú príchuť, a že sa to stalo diétu, použil som kurča. Príprava takého neobvyklého pilaf s hráškom, cícer, samozrejme, bude vyžadovať, aby určité množstvo času. Ale to nie je tak veľký cena, ktorú zaplatí za to na konci varenia, budete musieť počkať na stole originálne, voňavé a uspokojujúce jedlo. Ak chcete vaše prvé varenie bolo jednoduché a ľahké, mám všetky údaje uvedené v recepte krok za krokom, aby fotografie.

zloženie:

• 600 gramov dlhá zrná bielej ryže;
• 100 g cíceru;
• 800 gramov kurčiat;
• 4 veľké kusy cibule;
• 1 malá cibuľa kus;
• 3 stredne veľké kusy mrkvy;
• 8 strúčiky;
• 1, 5 lyžičky rasca (kmín).;
• 3/4 lyžičky čierneho korenia.;
• . 1 kávová lyžička kurkuma (bez gorochki);
• 350 ml, bavlníkový olej alebo rastlinný olej.;
• 2 čajové lyžičky soli (s gorochkoy);
• 1, 2 litre teplej vody.

Ako sa pripraviť pilaf a kurča uvedeného bodu

Varenie začína, namočený ryžu a cícer v rôznych riadu v studenej vode, ktorá nie je menšia ako 30 minút.

Medzitým, zahriať kanvicu na oheň a naliať ju bavlníkový olej, ktorý môže byť nahradený akýmkoľvek iným zeleniny. Malá cibuľa čistí a úplne vynechať v oleji. Ako sa ohrieva to dá olej všetky jej chute a sčernie. V tomto bode, vyberte žiarovky z Čierny kotol, to už nie je nutné.

Pripravený olej drop semiring cibuľu a passiruem ju.

Ďalej, dať priečne alebo strúhanej mrkvy pásy.

Teraz sa všetky záložky v kotle kuracími kúskami a všetky koreniny okrem soli.

Kým filety absorbuje chute korenia, s strúčiky odstrániť hornú plevy, ale nenarušuje celistvosť hlavy, a umyte ich. Teraz treba kúriť v kotli, ale chvosty, je vhodné ponechať na povrchu. Tomi mäso so zeleninou a cesnakom na 20-25 minút.

Keď sa vyššie ručné čas zlúčiť bezpečne voda s ryžou a cíceru. Berieme sa cesnak na tanieri. Zmiešajte cícer s ryžou a nalejte do kotla na mäso. Necháme je v tomto stave po dobu 6-7 minút, aby sa zahrial.

Potom pridajte soľ a naliatí horúcej vody. To by malo byť nad povrchom ryže v pol až dva centimetre. Tešíme sa, že keď sa voda varí, znížiť ohňa a nechajte rizoto viac ako 35-40 minút.

, ale nie odpad t. K. Po prvých 20 minútach, čo pilaf vo vybraní na spodnej časti a priviesť ho na hlavu cesnaku. Aj naďalej variť pokrm, kým všetky kvapalina sa vstrebáva do ryžu a cícer, a ryža je drobiť.

Ready, a ešte horúce pilaf s cícerom a kurčiat ležal v hlbokej miske, dať na vrchole cesnaku a slúžil na stole.

Je čas zavolať spotrebiteľa pri stole, pretože to je čas na hostinu! Delicious pilaf s hrách, cícer a kurčiat vyžaruje vôňu, ktorá je nemožné vyjadriť slovami. Cez môj krok za krokom recept s fotografiami, uistite sa, že variť chutné pilaf s cícerom a kurčiat, a uvidíte sami vo vernosti mojich slov. ???? Dobrú chuť!