Pike v smotane v multivarki - ako variť chutné šťuky v smotanovej omáčke so zeleninou, krok za krokom recept fotografiách

Zubatý šťuka bodkovaný sladkovodné krása je často nazývaný kráľovnou riek a jazier. Je od prírody dravec a tuk z rýb vykrmovať raz. Shchuchye mäso trochu chudý, ale pokiaľ je riadne pripravená, bude miska dopadať len veľkú chuť. Dnes sa chcem podeliť s ich kulinarka recept varenie túto rybu v multivarki. Pike dusená na smotane s cibuľou a mrkvou dopadá veľmi chutné a jemnej chuti. Podľa tradície všetkých fázach prípravy pokrmov Aj je podrobne uvedené v recepte a poskytujú krok za krokom fotografiách.

zloženie:

• šťuka vypitvaný - 2 kg;
• Rastlinný olej - 30 ml;
• kyslou smotanou - 250 g;
• mrkva - 2 ks ,.
• cibuľa - 1 ks ;.
• Lavruška - 3 jednotky ;.
• paprika - 1 h L; ..
• soľ - 1, 5, čl. l.
• kari - 1 h L; ..
• čierne korenie - 6-7 hrách.

Ako sa pripraviť šťuka v smotane v multivarki

Upozorňujeme, že hmotnosť šťuky v zložkách pre môj recept je už vypitvaný forma. Ako čreva rýb a mäsiarsky podrobnejšie informácie v recepte vyprážané šťuka.

A tak, v pre-vyčistiť a vypitvané, šťuky ostrým nožom odrezať hlavu a chvost.

V budúcnosti sa tieto kúsky rýb mŕtvych tiel si môžete pripraviť chutné rybia polievka alebo rybacia polievka. Ďalej, rybie steaky rez do hrúbkou nie viac ako dva a pol centimetra.

šťuka steaky pridávať spoločne do misy a osoľte a nechať po dobu desiatich minút.

Použitie uvedeného polovičné soli v receptúre, druhá polovica, je potrebné pridať soľ krém.

Kým steaky prosalivayutsya budeme zaoberať prípravou zeleniny. Mrkva sú čisté, znížiť na polovicu po dĺžke koreňovej a shinkuem polkruhu.

Majte na pamäti, že príliš tenké nestojí mrkva plátok, aby to sa zrútil počas prípravy jedál v multivarki.

Cibuľa, tiež sú oslobodené od kôry a nakrájame na hrubé polkruhu.

multivarki okamžite nastavená do režimu "zhášanie" alebo "túžba" pre štyridsať minút. Ak žiadna z týchto režimov, ryby môžu byť pripravené v čase "pečený", ale doba varenia je znížená na polovicu.

Ak sa chystáte na uhasenie závorové steaky v režime "na pečenie" Radím vám, aby ste pravidelne open cup multivarki a skontrolovať pripravenosť rýb. Vzhľadom k tomu, tento spôsob je silnejší, šťuka dusená na smotane s cibuľou a mrkvou sa môžu pripraviť za menej ako pol hodiny. V prípade, že ryba nebude pripravený, a kyslou smotanou náplň sa odparí, budete musieť pridať v procese uvedenia trochu dostatočným množstvom vody. Táto doba závisí na vlastnostiach svoje vlastné multivarki.

A tak na dne misky multivarki zalejeme rastlinný olej a vyložiť prvú nakrájanú cibuľu.

Potom, mrkva distribuovať cez misy povrchu.

Ďalej - normálna pridať až jeden ďalší závorové steaky. V hornej časti ryby dať bobkovým listom a korením.

Teraz, urobme výplň krému. K tomu budeme musieť pridať soľ do kyslou smotanou, kari, paprikou a kyslou smotanou, ak trochu thickish, sa pridá asi 50 ml teplej prevarenej vodu robiť.

Všetky zložky sa zmiešajú. Nalievanie kyslou smotanou a korenie pre vytvorenie hladké a stredne silné.

Liatie smotany šírenie na povrchu rýb steaky multivarki.

Zatvorte veko a počkajte multivarki kedy šťuka dusená na smotane so zeleninou prichádza do pohotovosti.

Steaky šťuka dusená na smotane vyplňovanie multivarki otočil jemný, len zázrakom lahodný chutné a voňavé.

Za použitia silikónové nôž ľahko rozšíriť kúsky rýb na tanieri. Na vrchole rybích put dusenou mrkvou a cibuľou. To všetko nádhera zalejeme smotanovou omáčkou a podávame ozdobené zeleňou.

Tasty šťuka dusená na smotane s cibuľou a mrkvou sa zvyčajne podáva pri stole v našej rodine s oblohou z varenej ryže alebo drobivú drveným zemiakovým pyré. Môžete prezentovať misku s niektorou z vášho obľúbeného príkrm v rodine. Vychutnajte si všetku chuť k jedlu.