Baklažán dusená na smotane s cesnakom ako huby - Ako variť baklažán dusené s kyslou smotanou, krok za krokom recept fotografiách

Delicious baklažán dusené s kyslou smotanou a cesnakom sú často odvolával sa na jednoducho ako baklažán húb. Tento lahodný letné občerstvenie, ktoré je veľmi jednoduché, môžete variť v pravidelnom hrnca alebo panvice, ale ja vám ponúkli recept tohto pokrmu v multivarki. Som rád, zdieľať v domácnosti, receptúry tohto lahodného letných jedál. Dúfam, že to vám pomôže pripraviť sa krok za krokom zachytený fotografií.

produkty:

• baklažán - 1 kg;

• cibuľa - 1 ks ;.

• Cesnak - 3 strúčiky;

• Rastlinný olej - 20 g;

• soľ - 20 c;

• kyslou smotanou - 80 g.

Ako sa pripraviť dusené baklažán ako huby v multivarki

Pred pečením, malý modrý umyť, odrezať chvosty a šupkou. Z vlastnej skúsenosti viem, že čistý lepšie ľuľok zemiakov Škrabka.

ako fotografia ukazuje, koža sa odstráni úhľadné tenké prúžky.

Ďalej znížiť ovocie pozdĺžne na štyri diely a rozreže na prúžky shinkuem kocky o strednej veľkosti.

Aby k odstráneniu horkosti baklažán nepríjemný, len posiaty drvené kocky soľou, miešať a necháme tak po dobu desiatich minút.

Nechajte im šťavu a horkosť opustí počas tejto doby.

Ale to nie je času nazvyš, pretože musíme vyčistiť cibuľu a nakrájame ju na kocky - trochu väčší ako zazharku.

Vrátane multivarki do režimu "vyprážanie", a passeruem cibule, miešanie lopatu do transparentné.

Kým cibule je vyprážané, naliať baklažán uvoľneného kvapalina, opláchnite ich do misy s vodou a trochu squeeze rúk (prebytočná voda nepotrebujeme).

kocky baklažán pridať do misy multivarki.

Zmiešajte s smaženú cibuľkou a vyplniť krém.

Aj majú kyslý kvapaliny (15%), v prípade použitia hustej smotany, potom je potrebné pridať pár lyžíc vriacej vody alebo premyje baklažán je lepšie lisovanie. Varte baklažány v kyslou smotanou, budeme v režime "zhášanie" za dvadsať minút.

Počas tejto doby sme sa očistiť a rozdrvený cesnak.

Na snímke ukazuje, že som len jemne rezať nožom, ale môžete brúsiť a pomocou lisu.

cesnaku by mala byť pridaná do dusené baklažánu v kyslej smotany, premiešame, potom úzke multivarki misy a nechajte náš pokrm po dobu piatich minút. Počas tejto doby bude cesnak získa svoju jedinečnú pikantnú chuť našich chutné občerstvenie.

lákavá, pikantné dusené baklažán s kyslou smotanou a vynikajúce horúci, a ochladí sa na vzniku. Ochutnať pokrm, naozaj, pripomínajúce huby. Poslúži tento predjedlo môže byť navyše k varené zemiaky, kašou, alebo jesť len chleba.