Predjedlo baklažánu receptu "baklažán Tempura" vyprážané

Baklažán vyprážané v cestíčku sa môže líšiť v studeného občerstvenia a teplé, rovnako ako občerstvenie pre sviatočného stola na bufetového stola, alebo môže jednoducho nahradiť jednu z denných jedál.

K tomu, aby váš stôl nebolo to jednoduché, ale chutné a uspokojujúce predjedlo z baklažánu, budete potrebovať:

baklažán stredná veľkosť - 3 ks ;.

vajíčko - 1 ks ;.

mlieko - 100 ml;

múky - 2 lyžice;

soľ a korenie - podľa chuti;

slnečnicový olej.

Ako urobiť baklažán tempura

Premyté baklažán spolu s kožou rez do kruhov s hrúbkou 1 cm.

A zasypal soľou dáva stáť 30 minút.

Zlúčenie výslednej kvapaliny. baklažán môže dostať mokrý papierový uterák, ak chcete, ale verím, že to je zbytočné. Na prípravu cesta - zmiešajte vajcia, mlieko, soľ a múku.

Každý kus baklažánu namočený v cestíčku a smažiť v predhriatej slnečnicovom oleji na panvici na krásne, chrumkavú zlatista.

Z uvedeného môže byť baklažán vyprážané cesto sypané jemne sekané byliny, cesnak a strúhaným ako je to možné, a na jemnom strúhadle tvrdý syr.

Na stole môže byť doručená ako teplá i studená.

To je všetko veľmi jednoduché, ale veľmi chutný predjedlo z baklažánu na lekársky predpis "baklažán tempura" vyprážané - je pripravený.

Experimentovať a nájsť svoju jedinečnú chuť!