Jednoduchý recept na rybacia polievka z šťuka gólov multivarki - ako variť polievku z šťuka vedúci domova, krok za krokom recept fotografiách

Myslím, že veľa kulinarka vedia, že ucho šťuky hláv a chvostov získať úžasne chutné a uspokojujúce bohatstvo. okrem častí šťuky v uchu, dal som veľa zeleniny, čerstvé jarné zelené, zemiaky a ryžu. O všetkých fázach prípravy tejto populárnej rybia polievka sa môžete naučiť od svojho receptu, krok za krokom a robil fotky dáme asistentov.

varenie produkty:

• Hlava a chvost veľké šťuka;
• zeler - 100 g ;.
• mrkvy - 1 ks. (Large);
• žiarovka - 1 ps.
• Na obr - 40 g ;.
• rastlinný olej - 30 ml ;.
• G - 1 polievková lyžica. l.
• čierne korenie - 10 hrach;
• vavrínový - 3- 4 ks.
• zemiaky - 4 ks ,.
• Voda - 3 litre.
• Zelená: pór, petržlen, kôpor - 1 malý lúč.

Ako variť polievku z šťuky hláv a chvosty v multivarki

Prvá vec, ktorú musíme namočiť ryžu, takže je to trochu opuchnuté. Len naliať správne množstvo ryže ódou za studena.

Hlava a chvost šťuky sme boli na varenie dusená šťuka, čo znamená, že ryby sme pripravili a čistí. Potrebujeme šťuka hlavu a chvost jednoducho opláchnite pod studenou vodou.

Avšak v prípade, že hlava a chvost šťuky, ktorý ste zakúpili na trhu, potom dôkladne opláchnite rybí hlien. Vyzerať dobre v prípade, že hlava a chvost vyčistiť, ak je to nutné, odstráňte váhy neboli vyčistené. Nezabudnite skontrolovať, že z hlavy boli odstránené žiabre. Ucho šťuky hláv, zváraná bez vzdialených žiabre môžu ochutnať horké alebo vykonať bahnitej.

Ďalej kulinárske nožnice alebo ostrý nôž odrezal plutvy na chvoste.

olúpané mrkvu, zeler a cibule. Mrkvu a zeler znížiť na polovicu, polovica zeleniny, ktoré používame na varenie rybí vývar.

Veľké kúsky nakrájanú mrkvu, zeler a cibuľu.

Miska multivarki položené šťuka hlavu a chvost, dať bobkový list, korenie, hrášok, cibuľa, mrkvy a zeler, a naliať vodu.

Bree sme Vari pol hodiny v režime "polievka".

Počas tejto doby sa musíme pripraviť zeleninu a bylinky na polievku. Zemiaky lúpané, všetky ostatné zelenina boli vyčistené. Pripravené zelenina rez na tenké prúžky.

Všetky potrebné pre varenie polievka zelené umývanie a odrezala nižšia hrubé stonky.

Rez zelené melenko.

Ryby bujón pripravený presne vyňať skimmeru pohár multivarki varené ryby, zeler, mrkvu a cibuľu. Nechať vychladnúť ryby a varenej zeleniny vyhodiť, dali chuť vývaru a nepotrebujeme.

transparentné voňavé vývar a musíme do kanalizácie cez sito, takže ucho nie je zasiahla malé kosti, bobkový list, čierne korenie.

Pohárik multivarki prepláchne, naliať do neho vývar a pridajte nakrájanú zeleninu.

Ryby starostlivo utriediť svoje ruky z kostí.

Potom, zaslané tiež multivarki. Pridajte soľ, ryžu a varíme polievku za pol hodiny v režime "polievka".

Po varení, dať do polievka rastlinný olej, nasekanej zelenej a uzavrite kryt multivarki ušami variť a namočiť bylina chuťou ďalších pätnásť minút.

Potom otvorte veko a pozrite sa na fotky, čo sukulentných sme sa obrátili na ucho hlavy a chvosta Pike.

Pokiaľ ide o kuchyni distribuované ohromujúci sviežu vôňu varené rybacia polievka.

chutná polievka z šťuky hláv a chvosty, rýchlo naleje na doskách a v zhone na stole. Pretože spotrebitelia čakali. ????