Quick bešamelom v mikrovlnnej rúre - ako rýchlo pripraviť bešamelom v domácnosti, krok za krokom recept fotografiách

Milujem na prípravu jedál, ktoré berú minimálne úsilie a energia, ale výsledok je vynikajúci a inšpiratívne kulinárske výkony. Tejto kategórie rýchleho bešamelu v mikrovlnnej rúre. Na jeho varenie trvá dlhšie ako päť minút, a to vďaka obľúbeného asistenta - mikrovlnnú rúru. Všetky ingrediencie sú tam kedykoľvek hostesky v chladničke, ale chuť a textúra sú získané len chutné a bude vynikajúcim doplnkom mnohých pokrmov. Tentokrát som sa variť to pre lasagne. Zdieľanie podrobný recept krok za krokom vyrobené pre ilustráciu a porozumenie obrazu.

Takže potrebujeme:

- maslo - 10 g;

- pšeničná múka v / s - 2 lyžičky;.

- Mlieko - 125 miligramov;

- Soľ - podľa chuti;

- mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Ako pripraviť bešamelom mikrovlnami

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je výhodná hlboké schopnosti dať kus masla.

Odoslať nádobu v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd, aby sa olej získal kvapalný štruktúru. Pridajte dve lyžice pšeničnej múky, bez hôr. Biť trochu metla.

Mlieko poslať mikrovlnnú rúru po dobu 30-60 minút, aby sa stala teplotu asi 40 °. Množstvo času v mikrovlnnej rúre na mlieko závisí na predvolené teplote. V prípade mlieka z chladničky, potom otepľovanie musí byť dlhšia ako to, čo bolo pri izbovej teplote. Kusy naliať mlieko do zostávajúcich zložiek. Metla, aby sa zabránilo hrudky.

Vpred do mikrovlnnej rúry po dobu 1,1 5 minút. Počas tejto doby sa omáčka dosiahne požadovanej konzistencie. Pridajte soľ a korenie podľa chuti po dobu 10-15 sekúnd pred koncom varenia.

Čím silnejšie potrebná omáčka, tým viac času je daná k jej príprave v mikrovlnnej rúre.

pre mňa, omáčka kvapká na lyžicu, ako je znázornené na fotografii.

Napriek tomu, byť vedomí toho, že v priebehu bude chladenie bešamelom zahustiť.

Príprava bešamelu do mikrovlnnej rúry pre tento recept dopadá neuveriteľne vynikajúce. Bude to vynikajúci doplnok k mäsu, cestoviny, ryby, vhodné na prípravu julienne s hubami a samozrejme na chutné lasagne.

Dnes som variť to pre lasagne a výsledok bol veľmi spokojný. Vziať na vedomie a variť s láskou!