Nadýchané knedle s mrazené jahody - ako variť knedle s ovocím na paru, sa krok za krokom recept fotografiách

Pred montážou bobúľ sezóny je ešte ďaleko, ale tam sú zmrazené v mrazničke ríbezlí a egrešov. Z nich môže variť obrovskú škálu jedál, ale rozhodol som sa urobiť knedle s ovocím. Ale nebudem variť obvyklé svieži pre varenie v pare a krásna zelená - na jogurt a špenát. Je to nielen svetlý, chutné, ale aj užitočné. Špenát som tiež zmrazené, ale to nemá vplyv na vlastnosti pokrmov. Počas varenia berry koláče, urobil krok za krokom recept fotografií pre vizuálnu ilustráciu.

Takže potrebujeme:

pre test:

- vajcia - 1 ks;

. - soľ - 0 5-1 lyžičky;

. - sóda - 1 lyžička;

- jogurt (1%) - 1 šálka;

- špenát (čerstvé alebo mrazené) - 50 g;

- pšeničná múka v / S - 300-350 gramov.

pre náplň:

- bobuľoviny (ríbezle, egreše) - 200 gramov;

- Cukor - 100 gramov.

Ako sa pripraviť na zelenej bobule knedle s niekoľkými

Začať varenie knedlí vždy potrebujú cesto. To je základom potravy a jeho kvalita závisí na celkovom posúdení knedle degustátorov.

Ako zelenej cesto na knedle, varenými v pare

Vždy som si pripraviť svoje obľúbené verzie zelené cesto, ktoré je ideálne pre sladkých i slaných knedle dusené. K tomu, zmiešajte vajce, soľ a sódu bikarbónu. Refuelable teplý jogurt (1%). Špenát bič mixér, pridať trochu jogurtu. Celý mix, pridáme múku a vymiesime cesto elasticitu a pevnosť.

Podrobnejšie receptúry sa krok za krokom Zachytený obraz je možné tu.

Ako slepých knedle tuk s plodmi

Ako budete vyrezávať knedle, by mal pripravovať bobule a cukru. Bobule v sezóne trvať svieži, av zime - mrazené. Nepotrebujú k rozmrazenie, lepší len kryt so studenou vodou po dobu niekoľkých minút. Odhodiť do sitka, sklo všetkej vody. Často práve vyňať z mrazničky a okamžite bobule vyrezávať knedle. Zvláštne rozdiel nezaznamenal.

pripravený skôr zelená cesto dojazdu vrstvu, rezané plátky.

V stredu každého kruhu, kde sú ruky robí groove, dať lyžičku cukru a bobúľ. Ukazuje sa, že som v každom knedle je 3 jahody egreše a asi 7-8 bobule červených ríbezlí.

Zavrieť knedľu na plnenie a zaschipyvaem otočil vnútri okraja.

Ako varenie knedle s plodmi dusené

Ak je požadovaný počet knedlí, 6-7 ks, pripravení, môžete ich posielať do dvojitej kotla alebo multivarki a patrí príprava programu pre pár. Varím knedle v multivarki.

Dajte knedle na špeciálnom grile parníkov, kde budú variť po dobu desiatich minút a.

Počas tejto doby, zelené knedle, a to nielen výrazne zvýšiť objem, ktorý má nádhera formy, ale tiež sa stal krásny a chutný.

, by mala uzavrieť knedle na tanieri a ihneď sypané cukrom. Top zdobia s ovocím a slúži, ich príbuzných a priateľov.

Zelená knedle s ovocím, egrešov a červených ríbezlí vás získa svojím vzhľadom a magické chuti. Z hľadiska knedlí vyzerajú veľmi chutný. To je len zmes červenej a zelenej odtiene pokrmov.

Uistite sa, že liečiť svoju rodinu tak neuveriteľne chutné, užitočné a farebný pokrm, v mojom recepte. Cook s láskou, aby bolo chutné a zdravé! ????