Ruže z lístkového cesta plnené - ako urobiť ruža z lístkového cesta s hruškou a tekvice, sa krok za krokom recept fotografiách
Dnes som písať jednoduché a priamočiare, ale je to veľmi neobvyklý recept na chutné a krásne vrstvené pečenie v tvare ruže a koše vypchatých. Príprava je veľmi jednoduchá, a sila, a to aj pre deti. Zvyčajne sa tieto pusinky náplň je vyrobená s jablkami, ale dnes budem variť s hruškou a tekvica. Vzhľadom k tomu, rúra bude používať pripravené cesto z obchodu, všetky doba varenia trvá dlhšie ako jednu hodinu. Preto je tento dezert je ideálny pre sobotu a nedeľu čaju. Kroky fotky, ilustrujú recept.
zloženie:
- čerstvej hrušky - 3 kusy
- tekvica čerstvé - 350 g,
- Citrónová kôra - 1 polievková lyžica. lyžica,
- Hnedý cukor - 4 lyžice. lyžica,
- maslo 72% - 60 gramov,
- Hotový lístkového cesta - 1 balenie,
- 1 vajce pre mazanie,
- Práškový cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Ako ružicami lístkového cesta
Ako pripraviť náplne
Cut hruška a tekvice do približne rovnako veľkých kociek. Po prvé, z taveniny na celkové množstvo oleja a hnedého cukru polovičné časti, ako je znázornené na fotografii.
Potom pridajte hrušky, tekvica, citrónová kôra a posypať zvyškového cukru. Karameliziruem vypchávky na miernom ohni.
plnka je pripravený v okamihu, keď sa vlhkosť odparí a všetky kusy zachovávajú svoj tvar. Vyňatie pôdy z produkcie až do nej stranou.
Uvádzanie košík
Sme dojazdu cesta nie viac ako 2 mm a rez rovnakých štvorcových polí. U jedného koša, ruže potrebovať dva kusy. Každý štvorec maže rozšľahaným vajcom a dať na seba, ako je znázornené na obrázku.
Potom sa obrobok vedený v našej silikónové formy, takže okraje ľahko zavesil.
centrum koša rozloženie náplne.
pečieme v predhriatej peci pri teplote v rozmedzí od 180 ° 33/35 minút.
Ak je to žiaduce, ležali zvyšky cesta vo forme pásov v stredu košov.
Keď majú ružice ochladenie, môžu byť sypané práškového cukru. Ak práškový pokropí horúčavy pečenie (prášok) topí, tvoriace adhesívne vrstvu na povrchu.
Krásne ruže, koše lístkového cesta plnené tekvica s hruškami ready.
Dali sme na stôl a užiť si krásne a chutné sendvič koláče, zapiť jeho voňavého čaju.