Ovocné želé ríbezle bobule, moruše, marhule a škrobu - ako variť želé bobule a škrobu, s krok za krokom recept fotografiách

V horúcom letnom období pre svoje domácnosti, často som variť neuveriteľne chutné želé s čerstvým ovocím a ovocie. Navrhujem, aby zvážila hostesky jednoduchý domáci recept na želé rozmanité ríbezlí, moruší a marhúľ. Krok za krokom fotografiách, strieľal receptúry slúži kulinarka ako vizuálny pomôcku.

Zloženie:

• marhule - 200 g;

• moruše ovocie - 100 g;

• čierne ríbezle - 150 g;

• škrob - 2 polievkové lyžice. l. so šmýkačkou.

• Kyselina citrónová - 1/2 lyžičky, ..

• Cukor - 200 g;

• voda - 3, 5 litrov.

Ako sa pripraviť želé ovocné plody a škrobu

Cook, začneme s prípravou ovocia a bobuľovín. Pri príprave ingrediencie pre želé, môžete predbežne varí v hrnci 3 litre vody.

Moruša dať do sitka alebo sitka a prepláchnite studenou vodou. Potom s pomocou nozhnichek rezať z moruše chvosty.

Čierne ríbezle je nutné prejsť, odstráňte roztrhnutiu, nezrelé plody a zvyšky vetvičiek. Tiež vtedy, ríbezle umyť pod tečúcou vodou.

Apricot je lepšie, aby dôkladne umyte ruky do veľkej misy naplnené studenou vodou. Ďalej, marhuľa, musíme odstrániť kosti a rozdeliť ovocie na dve polovice. Potom, marhule polovičky nakrájame na malé plátky.

V tomto okamihu, sa voda varí a pridáme do vriacej vody, cukor a kyselinu citrónovú.

Keď sa kyselina citrónová a cukor sa rozpustí vo vriacej vode, prvé hádzať želé čierne ríbezle a jahody dať valcovacie varu po dobu piatich minút. Musíme sa dostať bobule praskla, potom puding sa nasýti s krásnou tmavo ružovej.

Ďalej sa poslať na panvici a moruše po varu naliať marhule.

Dajte ovocie a bobule variť počas ďalších piatich minút a počas tejto doby musíme rozpustenie škrobu.

To sa vykonáva jednoducho v miske zalejeme pol litra studenej vody, zalejeme škrobu a dobre premiešajte.

V konečnej fáze prípravy, škrob rozpustí vo vode, nalial do hrnca s vriacou želé pramienok.

V priebehu pridávania škrobu želé Mieša sa lyžičkou.

stáleho miešania, aby sa zabránilo prítomnosti v konečnom puding nepríjemných hrudiek.

Po uvarení puding je lepší vychladnúť. To môže byť vykonané tým, že sa pot do veľkej nádoby so studenou vodou, napríklad v kúpeli.

slúžiť aromatické, sladké a kyslé chutné želé z lesných plodov a lepšiu studené škrobu.

je možné dodávať kmeň cez sito, a môže byť naliata do šálok priamo z ovocia, ako som na fotografiu.