Delicious valček kuracie kože plnená vnútorností a prosa - ako variť bochník recept s fotografiou

Pri rezaní kurča, ja vždy starostlivo odstráňte kožu, dávať pozor, aby to nebolo rozbité. Mnoho žien v domácnosti len vyhadzovať kožu, a v skutočnosti je to možné, aby sa chutné rožky s rôznymi náplňami. Nedávno som pečený v roliach rúra v koži kurčaťa plnené varenými proso, mrkvu a kuracích vnútorností. Ukázalo sa, že vynikajúce. Som rád, podeliť sa o recept, ktorý je sprevádzaný krok za krokom nadobudnutého snímky.

Zloženie:

• kuracie kože (veľké kusy) - 3 ks.

• kuracie drobky - 150 g;

• Slnečnicový olej - 40 g;

• Mrkva - 1 ks. veľký;

• proso - 50 g;

• soľ - podľa chuti.

Ako sa pripraviť rožky v kuracích kožou s pšeno a vnútorností

Po prvé, len treba variť pšenica vo vode.

Potom, mrkvu čisté a votrite na hrubom strúhadle.

mrkvy musíme speniť dozlatista v slnečnicovom oleji v predhriatej panvici.

Kým morkovochka vyprážané kuracie vnútornosti (srdce a pečeň) nakrájané na malé kúsky.

Narezané vnútornosti do panvice na mrkvu a varu, za stáleho miešania špachtľou až tesne smažiť.

V prípade, že náplň je mierne nedovarené, pridajte do neho pár lyžíc trochou vody v procese praženia sa voda odparí. Kým vyprážané plnkou, môžeme pripraviť kuracie kože valiť.

Koža je odplavené, obsushivayut papierový uterák položí na stôl vnútri hornej a osolíme.

Hotové droby s mrkvou a cibuľou pridať varené pšeno, soľ a premiešajte.

Ďalej, malé množstvo naplnenia šírenie na kuracie kože a zabaliť do spôsobu kapusty valcov.

To, že sa nerozpadajú pri pečení, z ktorých každý tesne zabaliť do fólie a dať do pekáča alebo len na položené fólie panvy.

Budeme piecť v rúre po dobu pol hodiny na miernom ohni.

Potom, odstráňte kryciu fóliu, hrabať cez závitky s špáradlami na oboch stranách, ako je na obrázku (to robí tak, že nie sú rozpadne) a dať ich do rúry na ďalších päť minút na zhnednutie kože.

Pôvodný a chutné rožky na kuracie kože plnené vnútornosti a proso neuveriteľne vynikajúci ako za tepla a ochladí sa na vzniku. Nakrájajte mierne šikmo na kúsky a podávame spotrebiteľom s čerstvou zeleninou.