Jednoduchý a lahodný šalát z čerstvých paradajok s kyslou smotanou, cesnakom a bazalkou - ako variť paradajkový šalát - recept s fotografiami - krok za krokom

Leto - sezóna čerstvého ovocia a najjednoduchšie, užitočné a obľúbené jedlo v tejto sezóne je jednoduché a ľahké šalát z nich. Ponuka začínajúcich kuchári pripravia veľmi časté šalát z čerstvých zrelých paradajok s voňavou petržlenovou vňaťou a bazalkou, cesnakom a oblečený s kyslou smotanou. Pripravuje šalát, ja používam žlté mäsité paradajky, ale ako viete, farba nie je printsepialen. Hlavná vec, ktorá sa používa v šaláte paradajky sami boli mäsité a šťavnaté. Cesnak a bylinky, aby sa šalát pikantné a kyslé zeleninové jedlo dá jemný príjemný kyslosť.

Zloženie:

• žltá paradajky - 500 g;

• bazalka -10 ° C;

• petržlen - 20 g;

• kyslá smotana (15% tuku) - 50 g;

• soľ - podľa chuti;

• Cesnak - 2-3 strúčiky malé.

Ako sa pripraviť šalát paradajka

Pre šalát, zvyčajne som odnášal zrelé, ale nie prezreté paradajky. Sú jednoduchšie strih a nestojí príliš veľa šťavy.

Paradajky treba umyť, znížiť na polovicu s ostrým nožom a odstráňte spojenie s driekom.

Potom, každá polovica paradajky rez do dokonca štyri časti (viď obrázok), a shinkuem kocky priemer.

Potom, lúpané cesnak a rozsekať na malé kúsky s nožom.

Basil potreba oplachujú chladnou vodou a oddeliť listy zo stoniek. Pre šalát, budeme používať iba výberové konanie listy jemne nasekanú bazalku.

Rovnaký princíp pripraviť a petržlen šalát. Spočiatku mi greeny, oddeľte stoniek a jemne nasekáme listy.

Pripravené paradajky, bylinky a cesnak pridať do veľkej misy, osolíme, premiešajte a dajte sa stať po dobu piatich minút.

Za to, že vyzerajú, ak sú vytvorené veľa šťavy, krém raz šťavy, ktoré majú byť vypustený pred zálievka.

Teraz, pridať do šalátov krémom.

a zmes sa mieša.

Aby ľahké, jednoduché a chutné šalát z paradajok, bylinkami a cesnakom lepšie v malých miskách z porcie, ale je možné, a všeobecne, veľká šalátová misa.

Jeme s radosťou - dobrú chuť.