Proteín poleva na torty - Ako sa robí proteínu glazúru práškového cukru, s videom

Proteín glazúra je jedným z najpopulárnejších variácií tradičnej veľkonočné tortu dekorácie. Okrem toho, že je ideálny pre zdobenie tort a medovníčky. Jej farbené cukrovej guľôčky (cukrovinky zavodňovanie) ležať dokonale, takže veľkolepé a tort.

Aby glazúry musí mať minimálne produktov: jedno vajce a o niečo viac ako polovicu práškového cukru skla.

Pripraví sa súťažných ostrý biele jednoduché. Proteín metla s miešadlom, mixéra alebo metla, postupne pridávať prášok cukru. Pokračujeme vo šľahanie, kým neuvidíme, že zmes zhustne. V závislosti na požadovanej hustote vedený fotografiu vyššie umiestneného. Ak je to žiaduce, na začiatku šľahanie môžete pridať pár kvapiek šťavy z citróna. Video recept glazúra proteín prevzatý z kanála "Varenie s Irinou Chlebnikov" je odlišný od toho je popísané vyššie, ale tiež veľmi zaujímavé a užitočné. Odporúčaná videá.