Delicious vzduchu palacinka s kyslou smotanou v panve - ako variť miešané vajíčka so syrom recept krok za krokom s fotografiami.

Hovorí sa, že sa omeleta jedlo pre lenivé. Možno, že je to pravda. ???? Po tom všetkom, aby omeletu, rýchle. Hlavná vec je nájsť a naučiť sa variť jednoduché a správne predpisovania vajec a jedlo budete vždy dostane nezvyčajne svieži a vzdušné.

zloženie:

3 vajcia;

1, 5, čl. kyslá smotana;

soli / korenie;

50 oz. tvrdý syr;

rastlinný olej.

, ako vytvoriť omelety v kréme na panvici

Vajcia by mala byť vyňatá z shkarlupy a dajte do misky na šľahanie.

nej soli s kyslou smotanou a bič pridaný. Ak potrebujete rýchlo urobiť omeletu, môže miešadlo nedosiahne. Biť s vidličkou, pridáme kyslú smotanu. Priviesť do homogenity. Voliteľne môžete pridať obľúbené prírodné korenie (nie prášok) a trochu zelene.

Oil zahriať.

V panvici zalejeme vajcia,

, zakryte viečkom. Omeleta rastie pred očami.

Na tejto fotke môžete vidieť, ako vyzerá vyrástla omeletu bez krytu pred zapnutím.

Jemne prevrátiť. Ak porcie sú veľké alebo veľkej panvici, je lepšie vytvoriť jednu štvrtinu a flip oddelene. Ale omeleta z troch vajec na prelome nad celku.

Syr rošt a zakryť centrum omeleta. Zakryjeme pokrievkou.

Niekoľko minút a miska na rozostupe vonia príjemnú vôňu!

Poznámka:

Jedna chyba je pridať sóda, keď hľadajú vyššiu "oživiť" omeletu. Soda dá nepríjemný odtieň modrý, a očakávaný výsledok nie je nijako zvlášť. Omeleta perfektne pripravený, bez sóda a otočí svieži, šťavnatá a vzdušné krásne žltej farby. A v paradajkovej sezóny je vynikajúcou voľbou pre usadenie omeletu na "kabát" z paradajok.

Pre viac kalórií a sýtosti v miske vajec pridáme kocky salámy alebo mäsa. Recepty sú pestré a chutné, ale základom všetkého je vynikajúci klasický omeleta.