Kuracie roláda s omeletu - ako variť omeletu rolka s kuracím mäsom, krok za krokom recept fotografiách

Zvyčajne, aby omeletu z mlčania. Dnes sa chcem podeliť o svoj recept na varenie omeleta zelená, ktorá je veľmi ľahko premeniť na neobvyklom zelenej rolka s kuracím mäsom a syrom. Príprava tohto originálneho pokrmu bude nejaký čas trvať, hostiteľka, takže vybičovať omeletu variť závitok plnený kurčaťom nebude fungovať. Ako vždy, môj recept je sprevádzaný obstaranie fotografie kroky s cieľom uľahčiť svoj príbeh, a vy ste varenie.

zloženie:

Pre Omeleta:

• 5 veľkých vajec D-0;
• 200 g polotuhé odrôd syra;
• 1 zväzok čerstvou petržlenovou vňaťou;
• 50 ml ľadovej mlieka;
• štipka soli.

Na náplň:

• 600 gramov mletého kuracieho mäsa;
• štipka čierneho korenia;
• štipka soli;
• 50 g olív.

Ako pripraviť valce omeleta plnená syrom a kuracieho mäsa

Po prvé, budeme pripravovať omeleta zelená. Papier na pečenie bol pokrytý s jedlom, sme to plášť s rastlinným olejom. Na papier na pečenie rovnomerne rozprestrený strúhaný syr, ktorý trieť na malom strúhadle.

Pár petržlenu rezu alebo vynechaný v miešačke niekoľkokrát. Naplňte ju ľadovo studeným mliekom a mel do hladka.

šľahač so soľou pri veľmi nízkej rýchlosti mixéra, pridá sa roztok mlieka petržlenovou vňaťou a opatrne naleje na syr. Nedvíhajte príliš vysoké vaječnú zmes v tomto okamihu, potom budete sa zabránilo posunutiu syra z povrchu papiera. Ak sa tak stane, to nezáleží na tom, vziať vidličku a rozloží rovnomerne na celý syr na svojom mieste.

Otpekaem omeleta v predhriatej peci po dobu 12-15 minút pri teplote 200 ° C, otpekaniya čas bude závisieť na vašej rúre. Akonáhle sa prvých príznakov zlatého povrchu, je možné bezpečne odstrániť omeletu.

Ako vrátiť omeleta

Zmiešajte mleté ​​kuracie mäso so soľou a korením, rovnomerne rozložené po celej ploche omelety. Nie je nutné čakať na jeho chladenie. Plnka môže byť rozšírený na horúce omelety. Olivy nakrájané na kúsky sú rozložené na plnku.

V jednej strane zvýšiť papier s ľavou alebo pravou stranou nahor a druhým ramenom pomocníka omeleta zvlnenie vo valci. Uzatváranie horného nekonečného papiera, takže to nie je príliš potemnel a naplnenie dobre propeklas, otpekaem pri teplote 180 ° C počas 25 minút.

Dostaneme pripravené omelety, trochu ho vychladnúť a nakrájame na rovnaké kúsky a krásne. Dal nakrájané kúsky lahodnej zelenej role omeletu vypchatú v miske, obdivovať krásu, ktoré sme dostali, a boli ošetrené.

Ak je privádzaná bezprostredne za tepla, to je právom nahradiť hlavných teplých jedál. A ak je to dobré chill, to je ideálne pre rolu údenín. V akej forme podať krásne a chutné omeletu úlohu - je to len na vás. Vychutnajte si jedlo!